愛好者的餐飲精選

說到烤箱，小夥伴們的第一想法肯定是用來做蛋糕和麵包。沒錯，烤箱簡直是各式各樣甜品的第一生產力，許多甜品如果缺少了烤箱的幫助，肯定會少了一番滋味。那烤箱除了烤麵包和蛋糕之類的東西還能烤什麼呢?你知道怎麼用烤箱做...

我相信大家平日裡吃小零食的話吃糕點也是比較好的選擇，我們中國傳統也是有很多好吃的糕點，現在中西文化交融，很多的飲食文化都得到了創新改進，外面的甜品店裡的蛋糕大部分為了迎合年輕人的口味都是設計為網紅食品，但是我們...

就我目前吃過的幾種火鍋裡面，比如港式打邊爐、老北京涮羊肉、潮汕牛肉火鍋、日本壽喜鍋、韓式部隊火鍋，他們統統都比不上最經典的牛油鍋底在我心中的地位。一旦哪裡有沒吃過的川渝火鍋，我鐵定會過去打卡。吃牛油鍋底時那...

在這裡向大家介紹一款紅酒——莫尼卡紅酒，全稱為“莫尼卡女神紅葡萄酒”，產自於義大利，是由科維、梅洛、羅蒂內拉三個品種的葡萄按照一定的比例釀製而成，在釀造前對葡萄進行精心的挑選。莫尼卡紅酒呈寶石紅色，酒中果香濃郁...

紫紅櫻桃和南方的黑珍珠都屬於是櫻桃類的，但是好多小夥伴們還是不能簡單地區分開它們。我們今天就來通過全面的認識，從它們的習性，品相認真的研究他，深入的瞭解他們的區別和共同點。任何一個門類的水果，通過細緻的分析，都能...

現在越來越多的食物會被減肥者們拿過來研究，這種含有蛋白質多少，那種熱量又含有多少，大家都試圖想找到一種弄夠既好吃又可以減肥的食品。這個時候就有人提出了吃豆腐長胖嗎這樣的問題來，那麼事實到底怎麼樣了，一起來看看吃...

咖啡雖然是西方的一種傳統飲品，但是現在中國的很多的年輕人也十分的喜歡喝咖啡，咖啡的型別非常的豐富最為常見的就是速溶咖啡了，但是這樣的咖啡往往純度不高不夠醇厚，自己在家裡煮的咖啡味道更香甜，那麼大家會自己在家裡煮...

我國各種各樣的文化氣息都十分的濃重，比如說在我們日常生活當中的飲食文化或者是酒文化都深深的影響著每一代人，而除了飲食文化和酒文化之外，我國還有另外一個最重要的文化，就是中國茶文化。那麼今天我們就來淺談中國茶文...

檸檬魚的做法也不知道是怎麼突然流行起來的，我閨蜜突然也說要吃檸檬魚。於是選了家評分還不錯的店——“張大廚老壇檸檬魚”。要的比較的辣檸檬魚，我實在是怕自己牙齒被酸掉了。但是味道超乎我的意外了，酸酸辣辣的口味無...

人均100，毛肚、黃喉、鵝腸、蝦滑、牛肉、肥牛、鴨血吃到爽！鵝腸和鴨腸都是超美味的存在。三味鴛鴦鍋我的超愛！丸子、肥牛、蝦滑、午餐肉、鵝腸、牛肉真的是一樣都不少！大渝火鍋家主打的毛肚真的必不可少，非常大片，爽脆度很...

作為一個肉食動物，平時吃的菜裡都要帶點肉，是典型的沒肉不開心人，說到做肉，那不得不提十分下飯的扣肉啦，一碗白米飯，一盤帶湯汁的扣肉，就可以吃飽。那麼有些朋友們在做扣肉的時候，可能會出現口感油膩的情況，那麼今天小編就帶大...

月餅是很多人都非常喜歡食用那種食物，以前的話我們經常會在中秋節的時候吃一些月餅，但是現在越來越多的人會在平時的時候也是用一些月餅，月餅是可以起到很好的解餓的作用的，另外，對我們的口味上來說，也是可以滿足很多我們的...

黑珍珠櫻桃和美早大櫻桃都是一種水果，只不過是兩種不同品種的櫻桃，在口感上也非常的相近，都是甜甜的，很少有酸的。因為這兩種櫻桃的種植成本和種植要求比較高，所以這兩種櫻桃的價格在市場上也比其他櫻桃和其他水果要高出許...

“生煎豆腐”食材明細主料大豆腐（一塊）輔料蔥（1小段）辣椒（1個）調料醬油（1小勺）蠔油（1小勺）鹽（一丟丟）十三香（一點點）葵花籽油（一大勺）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生煎豆腐的做法步驟1、把豆腐切成長方形的塊狀。2、切蔥段。3、...

麻蝦，之所以成為麻蝦得名於它的外形特徵，它身上有好多的麻點，麻蝦產於長江流域，尤其在沒有淤泥清澈的水區，另外因為麻蝦對生存環境要求非常高，生活的水質不能有一點的汙染，所以麻蝦可能是稱得上最乾淨的蝦類了，而且營養價值非...

“圓餅上放置各種各樣的餡料，然後再由濃郁的芝士，牽拉起美妙的味道，這就是披薩，光想想就讓很多人掉口水。今天的這道肉食愛好者披薩，披薩餅邊薄脆、餅底鬆軟，色澤誘人，搭配獨特的披薩醬、濃醇的芝士和豐富的肉料，再撒上各種蔬...

“上次做了一個直接法的北海道，這次這個是100%中種北海道。之所以叫100%中種，大家看一下配方就知道了。因為主麵糰裡沒有一點的麵粉含量，麵粉全在中種麵糰裡，所以是100%的中種。方子是網上一直流傳的妃娟的方子，確實很好用...

鎮江鍋蓋面是非常出名的，麵食有很多品種有芝麻醬版面、新疆拌麵、牛肉麵各種各樣，鎮江鍋蓋面製作簡單，但是卻不比別的麵食差，它的味道融入了香乾的特殊香味，北方的漢子們喜歡麵食也可以試一下這個品種，說不定就愛上了呢。主...

火鍋，是我們中華民族的傳統美食，冬天吃身體立即暖和，夏天在空調下吃也別有風味。好吃不上火。好吃的東西總是難以擇選，成都又是“火鍋之鄉”，那麼在成都哪些火鍋比較有名?又是哪些品牌是成都火鍋實惠前十強呢?成都火鍋實惠...

喜歡吃巧克力又喜歡吃曲奇的人一定不能錯過這道巧克力曲奇，巧克力和曲奇的結合使曲奇既有甜味又有可可的澀味，當真是百吃不膩，學會了之後再也不用去買商店裡的曲奇了，可以省很多錢呢，下午茶拿出一盤自制曲奇是多麼美好的一...

奶油是很多寶寶喜歡的食物，雖然熱量很高但真的用它可以做很多甜食。把奶油和麵粉一起使用就可以做出美味的奶油小饅頭。奶油小饅頭外表鬆軟，一口咬下去又是滿滿的一嘴奶油，真是太滿足了，這絕對是甜食愛好者的福利。今天小...

雞，五禽之一。它也是國人乃至世界餐桌上經常能看見的食材，它有著多種菜式和做法。雞肉味道鮮美，極富營養，雞肉包含了大量的蛋白質和些許的脂肪，但是缺少鈣質和其他一些維生素和微量元素，經常進食會過多膽固醇在體內堆積，影響...

聽說附近新開了一家酸菜魚，必須趕來試吃。店名：柴塘真味酸菜魚地址：福建省福州市晉安區南平東路稻田小鎮207-1號點了他們家招牌酸菜魚，活魚現殺，一鍋魚3斤左右，魚肉嫩滑，非常入味，酸菜的味道也正好。兩者結合，魚湯非常的開胃，泡...

“粥和豆漿都是我喜歡的早餐，聽說煮在一起還可以補虛益氣，健脾養胃。我覺得是時候試一試了。豆子沒煮熟最好就不要吃了，會拉肚子中毒啥的，豆子會有假沸的情況，一定要注意煮熟，豆漿機也不是很確定能煮熟啦，我覺得還是自己煮會...

乳酪大家一定都聽說過或者吃過，乳酪是一種發酵的奶製品，含有豐富的乳酸菌和酸奶有些相似，老少皆宜。但大家可能對於乳酪棒的詳細知識不是那麼的清楚，可能有些人都不知道乳酪棒是什麼樣子，乳酪棒怎麼做等等，下面小編就帶大家...