火龍果開花饅頭怎麼做的餐飲精選

食材明細主料火龍果皮（一隻）麵粉（250g）輔料乾酵母（2.5g）泡粉打（2.5g）白糖（70g）溫水（250g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）火龍果開花饅頭的做法步驟1、火龍果去芯留皮，切成小快2、將火龍果皮，糖，70g水倒進料理機，打成泥狀備用3、面...

“紅心火龍果汁的顏色實在太漂亮了，誘惑著我要用它來做些什麼，於是便有了這款火龍果汁玫瑰花饅頭的試驗品，雖然饅頭蒸好後顏色被酸鹼中和還原了，可是饅頭的味道不錯，所以最後還是決定把這款試驗品的菜譜上傳。”食材明細主...

“根據多次試製紅火龍果汁與麵粉的結合的成品看，它更適宜烤製品(其成品變化不大)，而蒸製品由於天然果汁的穩定效能不足，其生坯與蒸制熟製品則區別明顯。”食材明細主料麵粉（適量）火龍果汁（適量）酵母（適量）輔料白糖（1勺）原味（口味）...

食材明細主料高筋麵粉（700克）糖（100克）純牛奶（250克）雞蛋（2個）玉米油（30克）輔料耐糖酵母粉（6克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）開花大饅頭的做法步驟1、所有的食材都放入麵包機中，麵糰攪拌成面絮，揉成光滑的麵糰。2、不用發酵，取...

“喜歡吃麵食,現在來到美食天地更是帶給我巨大的熱情!做了好幾次,這次終於成功的做了營養的開花花生饅頭!好開心”食材明細主料麵粉（200克）輔料酵母（1小勺）花生粉末（適量）水（適量）配料白糖（30克）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難...

食材明細主料麵粉（適量）酵母（適量）輔料艾葉水（適量）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花開饅頭的做法步驟1、酵母溫水化開後，倒入麵粉中攪拌，揉搓成團，餳發。2、取適量的艾葉水，加酵母，倒入麵粉中，同樣揉搓成團，餳發。3、餳發完...

“最近一直在研究麵食，什麼東西加什麼東西會變成另一種東西......真的好神奇！在製作的過程中也很有趣，忽然洞口大開做了這一款饅頭.饅頭也能“開花”，看著.吃著心裡都美美的！如果你喜歡我做的美食，那就跟著我一起來學習吧！對...

“非常喜歡菜場饅頭鋪的棗饅頭，但是總是有棗核，於是今天打算自己做做試試，真的噴香呢，如果不是限制吃甜的，大家可以放點糖！”食材明細主料面（200）棗（8顆）酵母（3g）輔料水（120g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）開花棗饅頭的做法步驟...

“冰箱裡的紅心火龍果放了好久沒人吃，今天把它加牛奶打碎，蒸個火龍果奶香饅頭吧，本廚娘的廢物利用模式又開啟了。這款饅頭特別適合給孩子和老人吃，營養豐富，易於消化，尤其是能解決小神獸挑食的毛病。”食材明細主料麵粉（4杯）...

食材明細主料麵粉（340g）水（120g）輔料糖（70g）可可粉（3g）配料食用鹼（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數天（耗時）簡單（難度）可可開花饅頭的做法步驟1、1、80g麵粉加40g水2、2、揉勻成麵糰3、3、蓋保鮮膜、放溫暖處發酵48個小時4、4、發酵好的效果5...

食材明細主料紅色麵糰（適量）綠色麵糰（適量）輔料酵母粉（3克）黑芝麻（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）卡通火龍果小饅頭的做法步驟1、菠菜汁130克加酵母粉，260克低粉攪拌均勻，至無顆粒狀態麵糰。2、紅曲粉加酵母粉，低粉攪拌...

“龍遊饅頭獨特之處在於用酒酵發酵，麵糰發酵極其充分，造型豐滿，上得了檯面，常用於晏席。龍遊饅頭酵孔非常細膩，白細如雪，面有銀光，皮薄如紙，吃口鬆爽滋潤，富有咬勁，絕不粘牙，極易消化。依個人口味，鹹甜都可。其膨脹彈性之強，常令初...

“軟軟的，果香味濃郁。”食材明細主料麵粉（適量）輔料火龍果（適量）調料酵母（適量）果味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）火龍果汁饅頭的做法步驟1、火龍果去皮，切塊。2、火龍果打汁。3、麵粉加酵母和火龍果汁，攪拌均勻，揉成麵糰。4、...

食材明細主料南瓜（一小塊）輔料麵粉（2碗）酵母（1/2湯匙）配料白糖（1湯匙）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）饅頭也開花的做法步驟1、南瓜去皮，切成薄片，蒸熟備用。2、把蒸熟的南瓜用湯匙壓成泥，白糖留下1/5湯匙，其餘倒進南瓜泥拌勻。...

食材明細主料紫薯（適量）麵粉（適量）輔料酵母（適量）水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯開花饅頭的做法步驟1、調一塊白麵團：將麵粉中加入酵母和適量的水後調成軟硬合適的麵糰後發酵好備用2、調一塊紫薯麵糰：將紫薯蒸熟...

食材明細主料麵粉（適量）小麥胚芽（適量）輔料酵母（適量）水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）開花饅頭的做法步驟1、麵粉加水揉成麵糰。2、麵粉加小麥胚芽加酵母揉成麵糰。蓋蓋子發酵。3、麵糰發酵至兩倍大。4、小麥胚芽面...

“雖是剛開始學習麵點，這饅頭也做了不少次，只是這一次，它怎麼就裂開了呢？有人說可能是面揉得太硬了，有人說是加了豬油的緣故，有人說饅頭自然開裂是好事，新兵蛋子如我，不知道聽誰的。。。”食材明細主料普通麵粉（200克）安琪酵母（2...

“家裡好多紅心火龍果，想著做到麵食裡面，顏色會更好看。”食材明細主料中筋粉（適量）紅心火龍果（少許）輔料酵母（3g）白糖（少許）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）火龍果饅頭的做法步驟1、麵粉加酵母加火龍果泥，混合在一起，揉成光滑...

食材明細主料無花果（適量）中筋麵粉（300g）輔料白糖（30g或適量增加）溫水（140g）酵母（3g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）無花果饅頭的做法步驟1、無花果夏季盛產，一直冷凍在冰箱裡的，拿出適量無花果加少量水煮沸，乘出來攪碎2、溫水5...

“花樣饅頭---紫薯開花饅頭。沒事的時候喜歡做一些花樣麵食，分給家裡的孩子們，孩子們看到都很喜歡，連不喜歡吃饅頭的兒子也搶著吃。”食材明細主料麵粉（2碗）紫薯（2個）輔料酵母（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯開花...

“紅糖含有礦物質，具有活血化瘀的作用，同時補鐵，補充丟失的血液，讓血液生產更快一點的，女人多喝紅糖水對身體比較有幫助哦，尤其是那幾天特殊的日子，而且做成饅頭，香甜可口，蓬鬆暄軟，老少皆宜。”食材明細主料麵粉（250g）輔料紅糖（45...

食材明細火龍果麵糰麵粉（380g）酵母（4g）火龍果汁（200g）200g麵粉（200g）酵母（2g）水（100g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雙色火龍果心形饅頭的做法步驟1、火龍果去皮切塊。2、放料理機中榨成汁，過濾一遍得到細膩的果泥汁。3、用火...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘火龍果玫瑰花饅頭是一款麵食的吃法，比較好吃，這款麵食的營養比較豐富，所以大家都是比較喜歡吃的，對身體健康也是比較有好處的一款美食，這款麵食可以作為早...

食材明細主料麵粉（400g）輔料紅糖（少許）酵母（適量）溫水（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）開花饅頭的做法步驟1、紅糖備用。2、麵粉400g準備。3、熱水化糖，變溫放酵母。4、紅糖酵母水放入和麵。5、揉麵。6、醒發1小時後的...

“在做饅頭之前先把紫薯洗淨切成片蒸熟壓成泥，找一個孔微大一點的漏勺把紫薯泥壓下去過篩！”食材明細主料中筋麵粉（350g）輔料酵母粉（4g）紫薯泥（100g）清水（145g）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯開花饅頭的做法步驟1、先把2...