油墩子怎麼做，油墩子的做法
“油墩子是很多老上海眼裡的美食~隨著市政建設~城管的出現~已經逐漸退出歷史的舞臺了~如今真的是難覓其蹤影啊~”食材明細主料白蘿蔔（一隻）小蔥（1把）雞蛋（1個）麵粉（適量）輔料鹽（適量）白糖（1小勺）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗...
蘿蔔絲油墩子怎麼做，蘿蔔絲油墩子的做法
食材明細主料蘿蔔（370克）麵粉（250克）玉米澱粉（55克）玉米油（50克）調料鹽（適量）五香粉（適量）味精（適量）清淡（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔絲油墩子的做法步驟1、食材：蘿蔔、麵粉、玉米澱粉、玉米油。2、將蘿蔔清洗清洗，撈出。3、用...
油墩子的做法 【上海】油墩子 油墩子怎麼做
“小時候，嗯~~！講故事了！！！！小時候，媽媽很忙，家裡人口又多，但大家都愛吃油墩子，買，成本高，做，她有沒空。怎麼辦呢，媽媽總是拿來一隻炸油墩子的模具叫我們自己動手，所以小屁孩們擦蘿蔔絲，和麵的，燒火的就這樣各自行動起來，好不容易炸起來...
開一個墩子小火鍋店大約需要多少錢？
餐飲提問：開一個墩子小火鍋店大約需要多少錢？NVg69回答：有很多小孩子都非常喜歡吃小火鍋的，因為小火鍋吃起來特別的香，所以像這樣的小火鍋店鋪特別受人們歡迎的這種店鋪想要做好生意的話，那麼一定要把這個小火鍋的味道做的...
南瓜絲油墩子怎麼做，南瓜絲油墩子的做法
“收穫季，當真是做美食的季節，老南瓜可以做好吃的，嫩南瓜一樣可以做出美味可口的食物。”食材明細主料嫩南瓜（250g）雞蛋（2個）麵粉（300g）輔料油（800ml）鹽（5g）水（300g）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南瓜絲油墩子的做法步驟1、準備...
蘿蔔絲油墩子如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料蘿蔔：三個麵粉：適量蔥油：兩茶匙輔料鹽：適量雞精：適量雞蛋：一個具體步驟1.先把模具備好2.白蘿蔔擦絲，先放些鹽出水，半小時後，把水分捏幹，放入鹽，蔥油，麻油，雞精...
帶你享受上海風味圖解，街頭小吃油墩子
油墩子是江浙滬地區特色小吃，別稱油端子和油墩兒，有兩種內陷，一種是素菜餡的，又叫蘿蔔絲餅，另一種則是甜味的豆沙餡。之前老是吃甜的有些膩味了，剛好家裡還有白蘿蔔，就做個素菜餡的，解解膩，一口咬下，酥酥脆脆的！主料中筋麵粉：125g...
蘿蔔豆腐油墩子怎麼做，蘿蔔豆腐油墩子的做法
食材明細主料白蘿蔔（適量）老豆腐（適量）蝦皮（適量）麵粉（適量）輔料蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）五香粉（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘿蔔豆腐油墩子的做法步驟1、麵粉加水和少許油攪成稀麵糊（跟酸奶差不多）。2...
炸土豆墩子怎麼做，炸土豆墩子的做法
食材明細主料土豆（300g）洋蔥（70g）豬肉末（50g）雞蛋（1個）麵包糠（70g）輔料紅薯澱粉（15g）鹽（3g）花椒粉（1匙）鹹香（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）炸土豆墩子的做法步驟1、準備所需食材2、土豆去皮切片，放入蒸鍋蓋蓋蒸熟3、雞蛋打散，加入用水稀...
小火鍋店墩子多少錢月
現在的餐飲行業可謂發展得風生水起，因此與餐飲行業有關的人也賺了一定的錢。有不少朋友也想要加入餐飲行業，比如廚師，火鍋店墩子等等，那麼一家小火鍋店墩子多少錢一個月呢。我相信這也是大家非常關心的問題，那麼小編這篇文...
自制油墩子，油墩子
食材明細主料麵粉（200克）蘿蔔（1根）輔料油（適量）鹽（少許）蔥（少許）水（少許）其他（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制油墩子的做法步驟1、所有食材2、麵粉加水攪拌成糊備用3、蘿蔔去皮洗淨切絲，切好的蘿蔔絲放入盆中，放鹽、蔥攪拌均勻4、...
鮮肉油墩子怎麼做，鮮肉油墩子的做法
“鮮肉油墩子是上海最傳統的大眾化點心，是用糯米粉發酵做成的皮子，裡面包上豬肉最後油炸而成，小時候要吃一個油墩子是要去鎮上才有賣，一直想學著做，但是不知道這皮子到底是怎麼做成的，直到我們這裡的美食頻道里有人分享了此...
油墩果怎麼做，油墩果的做法
“油墩果～用特殊的模子做出來的一種油炸食品，在我們當地很有名。我在烏鎮旅遊時也吃到過這個，只不過烏鎮那邊的模子更大，炸出來很大一個，裡面的東西是差不多的。”食材明細主料蘿蔔（1個）輔料鹹菜（1棵）鹽（3克）麵粉（100克）味精（2克）鹹...
菠菜墩怎麼做，菠菜墩的做法
“菠菜含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素c等營養成分。涼拌菠菜不澀嘴，維生素含量不破壞。”食材明細主料菠菜（400克）焙煎芝麻沙拉汁（25ml）輔料糖（5g）橄欖油（10ml）枸杞（2個...
紅燒肉墩墩墩怎麼做，紅燒肉墩墩墩的做法
食材明細主料五花肉（3斤）輔料乾紅辣椒（3個）大蒜（4個）大蔥白（1段）調料老抽（1勺）生抽（2勺）料酒（20ml）八角（2顆）姜（6片）白酒（1-2ml）鹽（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒肉墩墩墩的做法步驟1、鍋內熱油放入薑片、乾紅辣椒、八角爆香。...
菠菜墩的做法 麻辣蒜香菠菜墩 菠菜墩怎麼做
“春季生髮，萬物萌生，也是調養身體的好時機，春季滋補五臟應以養肝為先。在眾多的蔬菜之中，適宜養肝的就有菠菜。菠菜為春天應時蔬菜，具有滋陰潤燥、疏肝養血等作用。對春季因肝陰不足所致的高血壓、頭暈、糖尿病、貧血等都...
芥末墩兒的做法 京味小吃：芥末墩兒 芥末墩兒怎麼做
“芥末墩兒一聽名字，就帶著京味兒，是老北京年夜飯裡必須有的。它屬於冷盤，而且是冷盤裡的首席，盛行在冬季和初春時吃。老北京失傳的點心和菜餚很多，但芥末墩兒依然儲存了下來。一是這道菜太有特點了，二是因為用大白菜作原料...
冰墩墩拿鐵咖啡怎麼做，冰墩墩拿鐵咖啡的做法
“助力冬奧會中國健兒取得好成績，來杯冰墩墩拿鐵咖啡。”食材明細主料咖啡豆（18g）牛奶（160ml）輔料巧克力醬（少許）調料低卡糖（1g）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冰墩墩拿鐵咖啡的做法步驟1、準備好食材。2、咖啡豆放入咖啡...
芥末墩兒的做法 京味小菜---芥末墩兒 芥末墩兒怎麼做
“芥茉墩是地道的百姓菜。大白菜上市了，到了快過年的時候，很多講究北京味兒的家庭主婦都要做芥茉墩兒。過年吃得油膩，換換口味，芥茉墩最好不過了。它清爽，利口，解膩，很多人都喜歡。而且芥末墩兒還是老北京年夜飯裡必有的冷盤...
冰墩墩空氣巧克力派怎麼做，冰墩墩空氣巧克力派的做法
食材明細主料雞蛋（1個）白砂糖（25克）糖粉（5克）檸檬汁（幾滴）低粉（30克）輔料黑巧克力（50克）淡奶油A（50克）淡奶油B（50克）調料棉花糖（30克）黃油（5克）清水（5克）玉米糖漿（3克）糖粉（50-55克）甜香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冰墩墩空氣巧克力派的做法...
冰墩墩雪容融元宵怎麼做，冰墩墩雪容融元宵的做法
“最近超火的冰墩墩和雪容融在朋友圈刷屏啦，自北京冬奧開啟，這一對可愛的吉祥物瞬間成為了“頂流”，身邊的很多朋友都在為搶購不到而苦惱。恰逢元宵節，今天饞貓和大家分享頂流冰墩墩和雪容融的元宵做法，學會了在家也能實現...
茄墩怎麼做，茄墩的做法
食材明細主料長茄子（2根）五花肉（200克）輔料香菇（半個）青紅椒（兩小塊）配料鹽（適量）老抽（幾滴）生抽（幾滴）香油（3滴）醋（幾滴）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄墩的做法步驟1、長茄子，形狀規則比較直，青紅椒香菇洗淨，2、五花肉剁碎，加老抽生...
冰墩墩湯圓怎麼做，冰墩墩湯圓的做法
“冰墩墩太搶手了，“一墩難求”，咱也不湊那個熱鬧了，自己動手，豐衣足食，眼瞅著元宵節到了，做幾個“冰墩墩”湯圓，好玩好吃又應景。做冰墩墩湯圓，不難，就是需要一點兒耐心和細心，畢竟咱不能把它做成饅頭那麼大個。越小越精細，也因...
蒸茄墩的做法 蒸茄墩--不放油的茄子照樣好吃 蒸茄墩怎麼做
“秋茄子營養高，口感好，價格便宜，所以秋天才是吃茄子的季節。茄子是喜溫作物，在20℃～30℃生長良好，經不起嚴寒霜凍。早春栽培，由於氣溫低，需加蓋地膜、小環棚、無紡布（或草簾）、大棚四層覆蓋物防寒保溫，寒潮來時還要加上電加溫線...
冰墩墩饅頭怎麼做，冰墩墩饅頭的做法
食材明細主料麵粉（320克）水（160克）酵母粉（2-3克）玉米油（3克）輔料深黑可可粉（適量）仙人掌果粉（適量）紫薯粉（適量）南瓜粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）冰墩墩饅頭的做法步驟1、把主料混合，揉成光滑適當的麵糰，然後揪出4小塊，分別...