美味年糕的餐飲精選

食材明細主料年糕（200g（一個人量））輔料白菜（半顆）醬油肉（50g）航空小菜（2包（庫存））蝦菇幹（50g）鹽（適量）白糖（2g）雞精（5g）料酒（5g）小蔥（2根）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）美味年糕的做法步驟1、將年糕改成條。2、將配料改好備用。3、熱水下...

“習慣在蒸臘肉、肝腸、臘肉時，將切下的邊角收集在一個保鮮盒冷凍；一來因為裝盤不好看，再則口感略硬。只要把這些邊邊角角再切碎些，用來炒飯、炊飯或是炒烏龍，就可以完美變身！”食材明細主料年糕（半斤）臘味（1小碗）紅蔥頭（8粒）蔥（1...

年糕我們在過年的時候必不可少的東西，年糕平時在街上也可以看見很多，年糕一般是白色的，以糯米為原料製作而成的一種甜品，年糕做好之後可以直接食用，但為了更加的好吃我們會做更多的花樣，那你知道年糕的做法有什麼嗎？年糕怎麼...

“其實這個菜是寧式炒年糕的翻版，味道很不錯。”食材明細主料五花肉片（適量）年糕（半斤）雪菜（半飯碗）輔料鹽（一茶匙）料酒（適量）味精（適量）五香粉（適量）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡單美味炒年糕的做法步驟1、底油放五花肉片煸...

“今年寒假作業特別多，今天本該去外婆家的但因為作業沒做完，只能在家補作業。今晚爸爸請宴客飯，一個人在家吃飯，什麼都不會做，只能來點速食，但又不健康，看到冰箱裡還有年糕什麼的，就突發奇想的來炒年糕，酸酸甜甜的，很開胃....本...

糯米又稱江米，口感香糯黏滑深受大家喜愛，是人們家中經常食用的糧食之一。糯米未乾、性溫，有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。也適用於有因脾胃虛寒所導致的反胃、氣虛、氣短無力等症狀的人群。糯米因其香糯黏滑所以經...

由夏轉秋，天氣有些微涼，這時候我想到了自家媽媽做的炒年糕了，然後自己好久沒吃年糕了，於是到老媽那拜師學藝，嘗試做一道炒年糕。作為一個湖南妹子，我炒年糕的時候喜歡加點小米辣，畢竟湖南人講究無辣不歡嘛，年糕中不放辣椒那是...

“年糕，因為與“年高”諧音，所以有年年高的意思，寄託了希望一年更比一年高的美好願景。據說最早的時候，年糕是每逢春節，人們用來用來祭神及供奉祖先的物品。後來慢慢變成了一種節日食品。現在嘛，倒也沒那麼多講究，一年四季，想...

年糕是我國的傳統特色小吃，非常的香甜軟糯，深受大眾人群的喜愛，年糕可以，蒸、煮、煎、炸、烤，怎麼做都非常的好吃，並且年糕寓意著年年高，所以更是傳統佳節餐桌上不可缺少的一道美食，那麼美味的年糕怎麼做呢，下面就然小編我帶大...

“口感酸甜微辣的的醬料被芝士所包裹，每一口都特別的滿足！正所謂“芝士”就是力量，今天就給大家帶來韓國超火的拉絲芝士炒年糕，不用擔心學不會，只需要跟著我的這個步驟學習，肯定能復刻出韓國本地的味道！”食材明細主料雞腿（2...

食材明細主料年糕（適量）輔料韓式辣醬（適量）水（適量）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）美味炒年糕的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、鍋中入水煮沸，放入年糕煮熟。3、年糕熟後倒出多餘的水，留一點即可。4、放入韓式辣醬。5、...

“主食小炒年糕百吃不厭、也是我們溫州的一道特色小吃、老少皆宜.”食材明細主料年糕（400克）鴨蛋（2個）香菜（2棵）香菇菜（6棵）大蒜（1棵）魷魚乾（2個）小香菇（5個）榨菜（5克）香蔥（5克）胡蘿蔔（20克）臘肉（25克）蒜（適量）輔料黃酒（3匙）鹽（8克）醬油（3匙）水（5匙）微...

食材明細主料糯米粉（150g）大米粉（150g）輔料水（250g）椰蓉（適量）草莓醬（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）果味年糕的做法步驟1、大米粉與糯米粉混合均勻加水和成麵糰，容器抹油入蒸鍋蒸40分鐘。2、蒸好後的麵糰放抹了油的保鮮...

食材明細主料年糕（400g）蔬菜（適量）午餐肉（適量）輔料酸辣椒（適量）蔥花（適量）油（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）甜麵醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙味炒年糕的做法步驟1、把年糕用開水焯一下備用2、炒鍋放油加到8層熱3、把午餐...

食材明細主料糯米（200g）水（160g）輔料糖（30g）棗（適量）葡萄乾（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸年糕的做法步驟1、200g糯米粉。2、加入160g水。3、切好的棗子。4、當如切好的棗子和葡萄乾。5、攪拌均勻。6、大火上鍋蒸30...

梭子蟹炒年糕不像韓式年糕那麼為重，講究的是清口，蟹肉鮮嫩美味，和年糕軟糯的口感搭在一起，在齒間咀嚼，回味的都是美好記憶。處理梭子蟹需要點耐心，不要著急哦，要把肉取乾淨，髒東西要洗乾淨。主料梭子蟹：1只年糕：300克輔料蔥白：2...

“真空包裝的年糕，拆封後,搭配少許洋蔥、青椒，加工成適合家人的微辣口味。食之，別有一番風味。下飯很不錯。冬天吃，辣在口，暖在身，很舒服。”食材明細主料年糕（250g）輔料油（適量）鹽（適量）豆瓣醬（適量）白糖（適量）洋蔥（適量）青椒（適量）微辣（...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料江米：適量黑米：適量小米：適量輔料紅棗：適量豆沙：適量青絲玫瑰：適量具體步驟1.浸泡江米和黑米，黑米最好提前準備，泡8個小時2.把紅棗剖開，裡面塞滿蒸熟的小...

“作為美食之一的年糕是很多人的鐘愛，各種吃法都有，今天就嘗試一下自己做年糕。”食材明細主料糯米（250克）水（250克）輔料椰蓉（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）簡單美味年糕的做法步驟1、材料：糯米250克，水250克，椰蓉適...

開學2天了，不知道為什麼有些想念自家老媽做的青菜炒年糕。於是自己偷偷拿出宿舍神器在自個寢室開小灶，為的是做一道青菜炒年糕，然而隔著老遠聞到味兒的室友忍不住離開她溫暖的小床下來蹭一口主料年糕：半斤雞蛋：2個青菜：1顆...

“最近受小區門口一位賣韓式美食阿姨的影響,又燃起我對韓餐的熱愛,幾乎每天下班都要去光顧她,冷麵,辣白菜,紫菜包飯,牛板筋,炒年糕,來回吃了個遍,但對於"惜命"的我而言,吃外面的東西還是擔心地溝油,新增劑,食品衛生...

食材明細主料糯米年糕（適量）輔料色拉油（適量）白糖（適量）甜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎年糕的做法步驟1、兩塊圓形糯米年糕2、鍋燒熱後倒入色拉油3、放入年糕4、煎至兩面金黃再放入白糖5、待白糖融化後關火6、把兩面多...

“過年是一定要吃年糕的，寓意著年年生活水平步步高。過年是按照我國的傳統口味做的炒年糕。過完年還餘下一人份的年糕條，今天簡單做一個韓式口味的炒年糕。味道甜辣，好吃喲！”食材明細主料年糕條（100g）輔料胡蘿蔔絲（適量）洋蔥...

年糕是一種糯糯的食物，它不僅可以煮，也是可以炒的。只是因為很多人的技術不太好。年糕這種食物有比較粘鍋，所以很多人還是更偏向於吃煮的年糕。但其實炒的年糕味道是很不錯的。有機會還是可以試著嘗試一下炒的年糕，多嘗一...

“春節裡很多地區都有講究吃年糕。年糕又稱“年年糕”，與“年年高”諧音，作為一種節日美食，意寓人們的工作和生活一年比一年提高，歲歲為人們帶來新的希望。各地的年糕風味有別，味道甜鹹不同，做法不一蒸、炸、炒或煮湯等等。...