光亮的餐飲精選

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料花生：500輔料大料：少量花椒：少量鹽：少量小茴香：少量具體步驟1.一斤生花生。2.用水浸泡，洗淨。3.每顆花生，都要捏開口。4.放盆裡煮。5.準備，小茴香、大料...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮蝦：200輔料生抽：適量醋：適量大蔥：適量白糖：適量鹽：適量料酒：適量油：適量大蒜：適量生薑：適量具體步驟1.鮮蝦挑去蝦線，在背部開一刀備用2.生抽2大匙，料酒1大...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料小白菜：350輔料油：適量鹽：適量蒜：5瓣具體步驟1.小白菜洗淨焯水2.瀝乾水分切段3.蒜切粒4.鍋中放油加入蒜炒香5.倒入小白菜6.加鹽調味7.翻炒均勻即可烹...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料清水：500豌豆澱粉：100輔料鹽：適量大蒜：適量花椒麵：適量醋：2大勺小蔥：適量雞粉：適量姜：適量醬油：1大勺辣椒油：適量具體步驟1.準備100克的豌豆澱粉，100克的清水...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料南瓜：400麵粉：100輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.南瓜去皮去瓤2.擦成細絲3.加鹽攪拌均勻，醃製十多分鐘4.加入麵粉5.攪拌均勻6.電餅鐺放油，將其分合適大小...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蘿蔔：1個輔料生抽：適量薑末：適量油：適量鹽：適量青椒絲：適量紅椒絲：適量醋：適量香油：適量具體步驟1.蘿蔔一個，刮皮洗淨。2.蘿蔔切絲。3.青椒切絲。4.紅椒切...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料核桃：2個紅豆：50輔料水：適量具體步驟1.黃豆用水洗2遍2.然後加水適量，我們2人喝，所以在水位下線再往下點3.現包的核桃仁，用水沖洗下4.放入水中5.插上電...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料月餅專用粉：115轉化糖漿：75輔料紅豆沙餡：525蛋液：適量花生油：25鹼水：2奶粉：5具體步驟1.餅皮用料2.糖漿加鹼水攪拌均勻3.加入花生油攪拌均勻4.奶粉與月餅粉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：600輔料鹽：適量米醋：2湯勺大蒜：適量油：適量生抽：4湯勺料酒：1湯勺綿白糖：3湯勺具體步驟1.排骨斬斷後洗淨控幹水2.放入有水的鍋中焯水2~3分鐘3.大蒜切...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料水：130麵粉：200輔料香油：適量鹽：適量雞精：適量韭菜：適量雞蛋：2個紅薯粉條：適量葵花籽油：適量胡椒粉：適量具體步驟1.麵粉加水和成光滑的麵糰，蓋保鮮膜醒發20...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅豆：100輔料白砂糖：適量具體步驟1.紅豆泡十二個小時以上2.放入電飯煲煮，加比米飯多一點的水3.煮好後加入糖4.拌勻5.趁熱用擀麵杖搗碎6.接近紅豆泥的...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料黃豆：350輔料水：2100ml鹽：3內酯：5具體步驟1.幹黃豆放入容器裡，放入足夠多的水，泡8個小時2.倒掉泡黃豆的水，用流水再衝一衝3.泡好的豆子我稱了一下，810克重，...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料花生：1000輔料花椒：適量精鹽：適量大料：4瓣具體步驟1.準備花生2.洗了第3次的水，還有泥3.為了吃的放心用牙刷一個一個的刷4.多幹淨5.把調料準備好6.加水...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料紫薯：200銀耳：1朵輔料清水：適量冰糖：適量具體步驟1.紫薯去皮2.切小塊3.銀耳泡發4.撕成小朵5.倒入豆漿機6.倒入紫薯7.加適量清水8.放冰糖9.按五穀豆漿...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料帶魚：1條輔料油：適量鹽：適量雞蛋：1個麵粉：適量料酒：適量胡椒粉：適量具體步驟1.雞蛋磕入碗中2.放麵粉3.放鹽，加水攪成麵糊4.帶魚去內臟，洗淨5.放鹽、料酒、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料油麥菜：265輔料蒜末：適量油：適量雞精：適量鹽：適量具體步驟1.材料：油麥菜（已洗淨）、蒜末2.將已洗淨的油麥菜折成段，待用。3.燒鍋倒油燒熱，下入蒜末熗鍋。4....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料生菜：250輔料油：適量鹽：適量大蒜：3顆具體步驟1.把生菜洗乾淨用手分段2.大蒜入鍋炒香3.蒜香後炒入生菜，大火，加入少許鹽即可出鍋4.快炒後生菜出鍋烹飪技...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：250輔料紅豆沙：適量酵母粉：適量具體步驟1.首先用酵母粉和麵，然後醒二十分鐘2.把豆沙做成小球3.把醒好的面分成小劑子4.擀成皮5.把豆沙放到皮上6...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蓮蓉：300鹹蛋黃：4個小麥麵粉：80輔料轉化糖漿：適量雞蛋：1個花生油：適量鹼水：適量白糖：適量具體步驟1.轉化糖漿加入鹼水和食用油攪拌均勻，篩入低筋麵粉，活成...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：3個絲瓜：1條輔料雞粉：適量鹽：適量油：適量具體步驟1.準備雞蛋和絲瓜2.把絲瓜去皮切成小塊3.雞蛋打散4.熱油炒雞蛋5.炒熟蛋後盛出6.原鍋炒絲瓜7.炒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料西瓜：500西米：50輔料糖：適量具體步驟1.西瓜切開，在籽少的地方挖兩個球備用2.其它去籽後切塊3.用料理機打成果汁4.備用5.西米洗淨放入開水鍋內煮3分鐘...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：55水：75蝦仁：2個輔料鹽：適量具體步驟1.準備雞蛋、蝦仁2.雞蛋打散3.共55g4.加水75g，鹽適量打散5.過濾，去除浮沫6.過濾後的雞蛋7.大火蒸8分鐘，加入蝦...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔：1根土豆：1個青椒：1個輔料生抽：適量大蔥：適量油：適量鹽：適量雞精：適量具體步驟1.胡蘿蔔切絲，2.青椒切絲，3.土豆切絲，過涼水沖洗後瀝水，4.鍋中倒油，下胡...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料麵粉：250豬肉：500玉米油：90輔料生抽：4勺雞蛋：1個溫水：60香蔥：1把老抽：1勺榨菜：1包十三香：1勺鹽：適量料酒：1勺具體步驟1.備好所需材料2.先做肉餡部分：把豬肉剁成...

各種各樣的火鍋用了非常短的時間迅速進入大眾的視野並獲得極好的口碑。剛開始大家會覺得有什麼稀奇的，火鍋店那麼多，但是在大家嘗試過一次之後就會感覺打開了火鍋世界的一扇大門，各種食材在鍋底的浸泡下變得十分美味，鮮嫩...