炸牛肉丸子怎麼做好吃的餐飲精選

食材明細主料牛肉（500g）藕（200g）輔料蠔油（適量）糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）黑胡椒（適量）五香粉（適量）地瓜粉（適量）鹹香（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）炸牛肉丸子的做法步驟1、牛肉剁碎，有喜歡吃有顆粒狀的感覺的可以不用剁那麼碎2、把生薑...

食材明細主料雞胸肉（1塊）牛肉（5兩）雞蛋（1個）麵粉（1把）幹澱粉（1把）輔料蔥（適量）鹽（適量）醬油（適量）生抽（適量）花椒麵（適量）十三香（適量）香油（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）炸牛肉丸子的做法步驟1、雞胸肉剁碎，打入一個雞蛋拌勻...

“山西臨汾有道名小吃是牛肉丸子湯，丸子湯在臨汾的地位不亞於米線之於雲南、小面之於重慶。Q彈耐嚼的牛肉丸子加上香菜的清香，再配上精心熬製的高湯，漫漫寒冬熱乎乎地來上一碗，整個人都是滿足的。今天我分享的是丸子湯中...

炸牛肉丸子是常見的家常菜之一，逢年過節，宴請賓客就有很多家庭喜歡製作這道美味的炸牛肉丸子。炸牛肉丸子吃起來特別酥脆，適宜男女老少食用，不僅可以當做主食來食用，還可以作為輔食，是一道很好吃的菜品，有興趣的小夥伴就可以...

食材明細主料豬肉（1千克）輔料胡蘿蔔（一個）醬油（適量）生粉（100克）雞蛋（四個）胡椒粉（適量）蔥（適量）姜（適量）五香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸豬肉丸子的做法步驟1、豬肉末、雞蛋醬油所有調理放入攪拌二十分鐘2、六分熱的油下鍋3、炸...

5-10分鐘。在丸子中加入澱粉和清水不斷地順著一個方向攪拌餡料即可。在餡料中放入不同的配菜食材就會做成許多不同口味的牛肉丸子，如香菇、白菜、荸薺、土豆、豆腐、蘿蔔、香菜、芹菜、豆腐等等，口感也會大有不同。炸好...

“炸丸子，我感覺是懶人的一種吃法，一次多炸一些，蒸著吃、做湯喝都不錯的，菜市場買了一些豬肉餡，這次就炸肉丸子吧，不過兒子不怎麼愛吃豆腐所以我又摻進去一些豆腐做成了肉和豆腐混合的丸子，呵呵葷素搭配口感那是必須的好啊！”...

“這道豆腐牛肉丸子用是空氣炸鍋做的。一滴油都沒用，完全是牛肉本身的一點點油脂。丸子外酥裡嫩，動物優質蛋白與植物優質蛋白相結合，美味又健康！”食材明細主料豆腐（300克）牛肉餡（200克）輔料鹽（適量）大蔥（一棵）黑胡椒粉（3克）鹹鮮（口...

5~7分鐘。新鮮的牛肉剁成肉末，放適量的澱粉，做成丸子，待油溫達到五成熱時，下入肉丸慢慢煎炸，反覆炸，大概5~7分鐘即可成熟。在調餡時加入一枚雞蛋會使肉丸更加的嫩滑爽口，吃起來更加的美味。炸時溫度控制好會外焦裡嫩，淋上醬汁...

油炸肉丸子怎麼做好吃？通常我們在飯店點的肉丸子，都是用肥瘦規定的黃金比例炸出來的，所以肉丸金黃香脆，肥瘦正好口感微妙，自己在家做，通常做不到這麼好，要麼太柴，要麼太油，那麼油炸肉丸子怎麼做好吃呢？油炸肉丸子有什麼技巧可言...

食材明細主料肉末（適量）輔料薑末（適量）澱粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸肉丸子的做法步驟1、肉末加少許澱粉和料酒還有少許鹽醃製一下。2、加入少許蔥花。3、熱油下鍋炸。4、用筷子翻一...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉碎：500輔料雞蛋：3顆具體步驟1.姜、蔥切好待用2.牛肉碎加雞蛋、料酒、生抽、番薯粉、鹽、胡椒粉等調料攪拌3.攪拌均勻就是這樣啦4.加入姜碎、蔥...

6分鐘。炸牛肉丸子的時候需要在油溫還不太高的時候就將丸子下進去，油溫太高會導致炸出來的丸子表面出現變黑的情況，炸丸子的時候丸子漂起來就證明炸好了。炸好的丸子不能盛放在有水的容器中，這樣會導致炸出來的丸子口感...

“炸丸子，有的地方叫肉圓，是北方過年必備的美食，原料可用豬肉牛肉。可以做成糖醋丸子，大鍋菜等美食。”食材明細主料豬肉（500g）輔料薑末（20g）花椒水（130g）澱粉（100g）麵粉（25塊）雞蛋（1只）鹽（適量）料酒（1匙）十三香（少許）香油（少許）鹹香（口味）炸（工...

食材明細主料豬肉（400g）輔料酥肉粉（1包）雞蛋（1個）番茄醬（適量）調料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（1匙）蠔油（適量）醬油（適量）五香粉（適量）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸酥肉丸子的做法步驟1、冰箱還有一塊肉。2、剁成肉末。3、加入鹽、胡椒...

在丸子中加入澱粉和清水不斷地順著一個方向攪拌餡料使餡料上勁即可。在餡料中放入不同的配菜食材就會做成許多不同口味的牛肉丸子，如香菇、白菜、荸薺、土豆、豆腐、蘿蔔、香菜、芹菜、豆腐等等，口感也會大有不同。炸好...

“作為北方人的媳婦，和老公生活在一起才學會做炸醬麵，雖然做得不地道，但每次看到老公狼吞虎嚥的樣子，心裡很滿足。天熱的時候，每次老公出差回來，都會為他做上炸醬麵。我喜歡多做點醬，可以吃上幾天，讓他吃得美美的，有時也會陪著...

食材明細主料牛肉餡（1000克）輔料雞蛋（一枚）姜（少許）蔥（少許）配料生抽（2湯匙）香油（1湯匙）食用油（3湯匙）黃幹醬（1湯匙）食鹽（少許）雞精（少許）花椒粉（少許）料酒（1湯匙）澱粉（5湯匙）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸牛肉丸的做法步驟1、準備所有材...

“脆香肉丸子，外脆裡嫩，特別好吃😋。”食材明細主料肉餡兒（200g）輔料蔥段（20g）料酒（1勺）胡椒粉（5g）豆瓣醬（1勺）紅薯粉（2勺）土豆粉（1勺）炸粉（2勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香炸肉丸子的做法步驟1、肉餡兒加入蔥段，放入其他調料攪...

在丸子中加入澱粉和清水不斷地順著一個方向攪拌餡料使餡料上勁後入油鍋炸熟即可。在餡料中放入不同的配菜食材就會做成許多不同口味的牛肉丸子，如香菇、白菜、荸薺、土豆、豆腐、蘿蔔、香菜、芹菜、豆腐等等，口感也會大...

“炸肉丸子是我國的傳統美食。圓滾滾的丸子象徵著團圓，財源滾滾。所以每逢過年過節，家人團聚的時刻，都會做上一份香炸丸子。油炸肉丸外酥裡嫩，不管是燴菜、砂鍋、燴麵、葫蘆頭裡都是別有一番風味。”食材明細主料豬裡脊（50...

食材明細主料牛肉（500克）豬肉（100克）輔料饅頭（1個）雞蛋（1個）配料紅薯澱粉（100克）蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）八角（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香炸牛肉丸子的做法步驟1、1、牛肉豬肉剁碎2、2、紅薯澱粉加水拌勻3、3、蔥、姜...

“女兒喜歡吃外面的丸子，但總是有些不放心，還是自己動動手吧😊，雖然有點耗時，但還是滿滿的牛肉味。”食材明細主料牛肉（500g）胡蘿蔔（半根）輔料洋蔥（半個）生薑（小半塊）蔥（4-5根）生抽（2勺）老抽（半勺）料酒（半勺）鹽（小半勺）胡椒粉（半勺）糖（半勺）雞蛋...

“盛夏天氣炎熱，很多人都吃不下熱菜，所以我介紹一道非常應季的肉菜給大家—土耳其風味的幹炸牛肉丸。這是一道簡單易做的主食兼小吃。熱著吃香脆，冷著吃爽口，配米飯，夾麵包，想怎麼吃都好，想何時吃都行。”食材明細主料瘦牛肉...

將牛肉泥、生薑末、大蔥碎、蒜泥、荸薺、澱粉、黑胡椒等其他的配菜一起攪拌均勻並且上勁後用手捏成一個個圓球后下入油鍋油炸熟透即可。放入荸薺是為了增加牛肉丸在食用時的口感更加清爽酥脆。炸好的牛肉丸子可以直接...