下飯的山寨版水煮蟹肉豆腐煲如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.做法很容易，先起鍋放薑片、蒜茸、自制的花椒辣椒油，等鍋熱些放豆瓣醬，爆香，加入黃油，少少生抽、鹽、料酒和半茶匙糖（調味），因為花椒辣椒油本身...
美味的蟹肉豆腐煲如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料嫩豆腐：1塊（盒裝嫩豆腐就可以或南豆腐）蟹肉棒：適量輔料生雞蛋：1個高湯：適量蔥：適量姜：適量鹽：適量糖：適量香油：適量具體步驟1.取一個生雞蛋,分離蛋黃和蛋白.2.把...
蟹肉豆腐煲如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料螃蟹（：3只）嫩豆腐：1盒雞蛋：2只毛豆仁（熟）：2湯匙輔料蔥花：一大把薑末：1湯匙高湯：2杯橄欖油：3湯匙麻油：1.5湯匙鹽：1茶匙糖：1茶匙具體步驟1.買回家的螃蟹洗淨後用蒸鍋蒸...
山寨版水煮蟹肉豆腐煲如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘山寨版水煮蟹肉豆腐煲是一道美味可口的家常美食。它的做法簡單易學，食材也很簡單。豆腐的營養價值豐富，能清熱潤燥，清熱瀉火，排毒解毒，補中益氣，搭配上蟹粉...
山寨版趣多多的做法 山寨版趣多多、小王子！ 山寨版趣多多怎麼做
“喜歡吃趣多多，喜歡上面的小顆粒豆豆！計劃買烤箱的時候就想過做這個。可是想想這麼美味的餅乾，又要用巧克力又要用可可粉，估計會很難吧。於是擱置了下來。我承認，我不是一個迎難而上的女人嘿嘿敗了烤箱後，做了最基礎的戚風...
豆腐蟹煲的做法 金嫂子平底鍋之豆腐蟹煲 豆腐蟹煲怎麼做
“剛買了個金嫂子的平底鍋，試試效果，果然不粘鍋，無煙，而且封密性好，燒出來的菜很入味噢，主要是這鍋還很實惠。嘻嘻嘻嘻，不要以為我家是賣這平底鍋噢，的確好用，介紹給大家。”食材明細主料蟹（3個）豆腐（150克）輔料蔥（1段）姜（適量）鹽（1匙）調...
山寨麻婆豆腐怎麼做，山寨麻婆豆腐的做法
“看過有關麻婆豆腐的介紹，除了豆腐是必不可少的原料外，牛肉和蒜苗也是不可替代的，用豬肉或者蔥的就不能算正宗。我家裡用牛肉，但是沒解凍，所以，作為懶人代表的我，肯定是首當其衝的選用豬肉代替了。但是，家人吃，喜歡和味道好才...
山寨版煎餅果子的做法 煎餅果子（山寨版） 山寨版煎餅果子怎麼做
“兒子的早餐。。。”食材明細主料麵粉（60克）雞蛋（2只）油條（半根）榨菜絲（適量）輔料咖哩醬（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）山寨版煎餅果子的做法步驟1、食材：麵粉。2、油條。3、雞蛋。4、榨菜絲。5、咖哩醬。6、在麵粉中...
山寨版糯米卷怎麼做，山寨版糯米卷的做法
食材明細主料糯米（適量）輔料牛奶（適量）糯米粉（適量）配料糖（適量）巧克力煉乳（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）山寨版糯米卷的做法步驟1、糯米用加了適量糖的牛奶浸泡24小時後，蒸成軟爛的糯米飯。2、糯米粉加巧克力煉乳。3...
豆腐腦的做法 山寨版豆腐腦 豆腐腦怎麼做
“很多年沒有吃豆腐腦了，很饞，看到有人做，很心動，但是沒有內酯，而且估計一兩次也是做不成功的，俺就偷了個懶，很快就能吃上”食材明細主料內酯豆腐（一盒）輔料蔥葉（適量）榨菜絲（適量）配料蒸魚豉油（適量）辣醬（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗...
麻婆豆腐的做法 山寨版麻婆豆腐 麻婆豆腐怎麼做
“正宗的麻婆豆腐加里面的好像是牛肉，家裡沒有牛肉了所以就用豬肉做了這道山寨版的麻婆豆腐，不過豬肉吃起來雖然沒有牛肉那麼香，但口感更家滑嫩，再看看這油亮的辣椒油，聞著鮮香的麻辣味道，保證你能多吃一碗飯呢。”食材明細...
山寨式叉燒麻婆豆腐怎麼做，山寨式叉燒麻婆豆腐的做法
食材明細主料中硬豆腐（1盒）輔料叉燒粒（小半碗）配料胡椒麵（適量）糖（適量）豆瓣醬（3湯匙）薑末（適量）蔥（適量）大蒜葉碎（適量）辣椒粉（適量）花椒粉（適量）蒜末（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）山寨式叉燒麻婆豆腐的做法步驟1、準備食材。2、...
山寨水煮鱸魚怎麼做，山寨水煮鱸魚的做法
“三條鱸魚才消滅，隔一天又來了兩條大大滴。做啥味呢，那麼大的魚切片做水煮魚吧，偶家又不敢吃太辣的，來個山寨版的。”食材明細主料鱸魚（1000克）輔料青瓜（半條）豆芽（少許）紅辣椒幹（適量）生粉（少許）蒜頭（一大粒）配料鹽（少許）白酒（少許）當歸...
山寨版上海豆腐腦如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘南方的豆腐腦一般味道都是有一點甜的，上海豆腐腦的特點就是鹹鹹、鮮鮮、嫩嫩，特別的好吃，而且其中放入了紫菜和蝦米不僅營養而且還有淡淡的海鮮味道，非常...
山寨版豆花魚的做法 【川菜】山寨版豆花魚 山寨版豆花魚怎麼做
“好吧，我不得不承認，真的是上火了。雖然一直打著以毒攻毒的口號，痘痘沒有增多的跡像，但也沒少下來。口乾，早上睡醒了嘴巴臭，運動量一大點就頭疼。。。。真的是上火了。可是就算是上火了，還是想吃辣。大熱的天，吃著麻辣的豆花...
山寨版魚香肉絲怎麼做，山寨版魚香肉絲的做法
“突然想吃魚香肉絲這道菜了，可家裡的食材好像不夠齊全呢，就隨手找來現有的幾種材料隨意一搭配，哈~吃起來的口感也跟正宗的差不多呢暫且叫它山寨版魚香肉絲吧！”食材明細主料豬肉（120g）輔料水發木耳（60g）尖辣椒（適量）青椒（1個）土...
山寨版三鮮豆皮怎麼做，山寨版三鮮豆皮的做法
“上個月出差去了武漢，當地人向我們推薦特色早餐三鮮豆皮，鹹鮮軟糯，味道不錯但感覺有點油膩重口味。回家後做了山寨版的，蔬菜不限定於幾種，按喜歡的放就好了，我覺得只要是乾性不容易糊的都可以，自己燒減了油量，吃起來也更清爽...
蟹煲豆腐怎麼做，蟹煲豆腐的做法
“屬於比較清淡的菜餚。”食材明細主料梭子蟹（4只）豆腐（一盒）輔料生薑（適量）大蒜（適量）紅蘿蔔（適量）調料鹽（適量）酒（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蟹煲豆腐的做法步驟1、豆腐切塊，個人覺得切小塊點比較好，這樣比較能入味，我圖...
山寨版剁椒魚頭的做法 剁椒魚頭(山寨版) 山寨版剁椒魚頭怎麼做
“昨晚老爸送來兩個魚頭，一個我用來做了魚頭白菜煲。嗯嗯，很成功，好吃的要命。另一個做了剁椒魚頭。很多年前就聽過剁椒魚頭這道湖南名菜，可我從來沒吃過，看著滿盤子的剁椒，實在是望而生畏。前陣子，看美天的朋友們做了剁椒，我...
山寨版東坡肉怎麼做，山寨版東坡肉的做法
“第一次在網上查做東坡肉，看裡面的調料裡都沒放鹽。心想著沒放鹽，肉怎麼有味道，自己做了一次後，才發現原來肉的味道來源於黃酒濃縮的湯汁。這是第二次做東坡肉了，這次一點水都沒放，用的是浙江黃酒，用砂鍋燉時就有很濃的肉香...
山寨版京醬肉絲怎麼做，山寨版京醬肉絲的做法
“在留園網頁裡，看見有幾個筒子做京醬肉絲，有一位還特意給了我做詳細方法，在這裡先向他或她道謝。我做得不正宗，方法我也略改了些，但很好吃。”食材明細主料PorkButt肉（一塊）輔料黃蘿蔔（適量）紅蘿蔔（適量）紫色包菜（適量）西芹（適量）配...
山寨宮保豆腐怎麼做，山寨宮保豆腐的做法
食材明細主料老豆腐（適量）輔料萵筍（適量）花生米（適量）配料番茄醬（適量）鹽（適量）油（適量）芝麻油（適量）醋（適量）老抽（適量）生抽（適量）蒜（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）山寨宮保豆腐的做法步驟1、原料圖。2、豆腐和萵筍分別洗淨切丁、...
隨意山寨水煮肉怎麼做，隨意山寨水煮肉的做法
“來盤火辣辣的水煮肉，好勁啊。這個我是翻遍冰箱來搜刮材料，冰箱有什麼就煮什麼，所以，我叫隨意，沒正宗的影子在喔。”食材明細主料醃過的豬肉片（適量）輔料姜（適量）黃瓜（適量）蔥（適量）南韓辣白菜（適量）大白菜（適量）配料豆瓣醬（適量）花椒（適...
豆腐蟹煲怎麼做，豆腐蟹煲的做法
“今天早晨看電視得知，這幾天梭子蟹集中上市，價格有所回落心動了，本來海鮮很少買著吃怕過敏，但還是想買點來償償味道，於是買回了一雌一雄兩隻梭子蟹。想想怎麼處理這兩隻蟹呢？那就來個最簡單的豆腐蟹煲吧。”食材明細主料梭...
山寨版螞蟻上樹的做法 山寨版的螞蟻上樹 山寨版螞蟻上樹怎麼做
“螞蟻上樹這道菜是很有來頭的，據說與元代劇作家關漢卿筆下的人物竇娥有關。我這道只能是山寨版的原料製作完全的不一樣。香酥的外殼裹著清香的金針菇。”食材明細主料金針菇（150克）雞蛋（1只）輔料白芝麻（10克）配料幹澱粉（50克...