家庭式的餐飲精選

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家庭式麻辣香鍋比較少見，但操作起來很容易的美味菜餚，你喜歡的菜都可以拌進去，適合各種人群，製作方便，快捷，是不是有時候覺得自己時間不夠，覺得做菜麻煩，並且...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘今天要跟分享的是一道老少都喜歡的糖水——家庭式奶香馬蹄汁，非常適合夏季喝的糖水，解渴，清甜，又不膩，下午茶時間，如果你感覺經常提不起精神或者疲憊，那不妨...

“冰激淋，是我一年四季都愛的冰品！焦糖冰激凌，一種新鮮口味的誕生，在原有基礎上，增加了熬煮到香氣襲人的焦糖醬，味蕾的別樣嘗試！如果你吃膩了水果冰激淋，不妨試試這款家庭式手工焦糖冰激淋！因為不會用冰激凌勺，為了拍照我就放進...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘在家裡怎麼做出跟餐廳一樣好吃的小窯獅子頭呢？其實很簡單，要製作出美味的家庭式小窯獅子頭並不難，七七今天就要跟大家分享如何在家裡自制家庭式小窯獅子...

“老公說要吃披薩，那吃披薩總要配個湯吧，西式湯還不是很會，那就從最簡單的開始吧。（做了2個人的量）”食材明細主料土豆（2個）洋蔥（1|4個）輔料培根（1片）羅勒葉（適量）配料黃油（15克）牛奶（適量）乳酪（1片）胡椒粉（適量）鹽（2克）鹹甜（口味）煮（工藝）廿分鐘...

“家庭式烤鴨沒像外賣那麼精緻，但想吃就自己動手做，材料可以自己想吃什麼加什麼......”食材明細主料鴨腿（2根）輔料雞蛋（豆腐）生菜（適量）調料甜麵醬（蒜頭）蜂蜜（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高階（難度）烤鴨飯的做法步驟1、鴨腿用熱...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆角：200豬瘦肉：150輔料老抽：適量蒜：適量生抽：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.豆角去筋，洗淨2.將豆角切成小段3.肉切成小片，加適量料酒去腥4.鍋裡熱油5.油熱...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料芹菜：400輔料五花肉：100油：適量姜：適量鹽：適量蒜：適量蔥：適量具體步驟1.芹菜切片，五花肉切絲備用。2.油鍋加熱放入蔥薑蒜爆香，放入五花肉3.肉發白後放入芹...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料佛手瓜：350輔料醬油：1勺姜：適量蔥：適量雞精：半勺油：適量鹽：適量蒜：適量具體步驟1.準備兩個佛手瓜。2.佛手瓜去皮，切成絲，淘洗乾淨。3.鍋熱油，下姜蒜爆香。4....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料低筋麵粉：130轉化糖漿：85紅豆餡：適量輔料梘水：2油：30具體步驟1.轉化糖漿、梘水、油混合。2.篩入低粉，攪拌均勻成光滑麵糰，保鮮袋封住放置冰箱冷藏1小時...

“自己蒸的酒～放心”食材明細主料老米（3斤）酒種（12克）井水（4.5斤）輔料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數天（耗時）普通（難度）米酒的做法步驟1、洗米煮飯，用電飯煲就行（當然有材火飯就更好，不能用蒸飯，酒不香）2、倒岀攤涼至溫32～38度，撒入酒種，1斤米...

“為了滿滿一盤清香的香辣烤魚，執行力必須跟起來，烤箱版烤魚教程新鮮出爐！”食材明細主料草魚（1條）大頭菜（半個）金針菇（1把）洋蔥（半個）香菜（1把）輔料花生米（1碟）麻辣香鍋底料（1塊）醬油（1大勺）調料鹽（1小勺）五香粉（適量）色拉油（適量）蒜香（口味）一...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料菠菜：2根麵粉：50輔料胡椒粉：適量洋蔥圈：2個西瓜：100油：適量鹽：適量姜：少許雞胸肉：半片鯛魚片：1片雞蛋：2個牛奶：500生抽：少許小蔥：少許雞蛋清：半個具體步驟1.首先...

“喜歡看各國的旅遊節目，介紹當地著名的旅遊景點，特別是好吃的食物。每逢看到好吃的食物必定會想去學習如何自己在家做到這個食物。之前看韓國《兩天一夜》這個節目的時候，就有介紹這道--春川鐵板雞排。看著他們在電視吃...

“腸粉，廣州人早餐的美食，滑、嫩、爽、鮮香，做法簡單快捷。腸粉米漿的配方很主要，直接影響產品質量，粘米粉2:澄粉2:木茨粉1:少量鹽，這是我多次試驗出的結論。”食材明細主料粘米粉（20克）澄粉（25克）木茨粉（10克）輔料油（10克）鹽（3克）鹹...

“今天就兒子和我在家，好久沒吃涼麵了，今天做點”食材明細主料面（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）輔料花生（適量）芝麻（適量）蔥花（適量）大蒜頭（適量）配料生抽（適量）醋（適量）白糖（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭式簡單涼麵的...

“家庭式蛋糕操作簡便，不用烤箱，用家家都有的電飯煲，在小孩想吃的時候花上1個小時就可做出香甜可口，鬆軟的蛋糕。”食材明細主料雞蛋（4只）輔料麵粉（11O克）白糖（6O克）油（30克）牛奶（30克）甜香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家庭式蛋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料三文魚：300輔料蒸魚豉油：20ml白芝麻：少許黃油：5檸檬：半個鹽：1小勺糖：3小勺蠔油：5ml具體步驟1.三文魚用檸檬汁醃製去腥味2.將三文魚放入平底鍋裡煎至兩面...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的家庭式麻辣香鍋，這是一道非常美味的佳餚。麻辣香鍋是一種非常有名的菜，吃起來麻辣鮮香，回味無窮。裡面的材料充分的吸收了辣椒油，看起來讓人很有食...

“想吃烤魚，外面宵夜攤的怕油不好，自己做吧，其實真的不難。”食材明細主料魚（一條）黃瓜（一根）蔥（兩根）洋蔥（半個）香菜（一根）輔料鹽（適量）油（適量）火鍋底料（適量）花椒（適量）大蒜（適量）料酒（適量）生粉（適量）姜（適量）香油（幾滴）雞粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋白：2個低筋麵粉：130蛋黃：5個輔料白砂糖：100具體步驟1.稱量好原材料，整個的蛋用了2個，加3個蛋黃2.在雞蛋中加入白糖3.用打蛋器打發到有紋路不消失的狀...

“家庭式滷鴨，量少，模式小，所以一切從簡。”食材明細主料開邊鴨（約500克）輔料花椒（10克）八角（5克）桂皮（5克）小茴（10克）沙姜（10克）丁香（2克）風藤（15克）鹽（適量）糖（20克）生抽（適量）蔥（1小把）十三香（3克）微辣（口味）滷（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家庭式滷鴨的...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料白糖：18低筋麵粉：15牛奶：160雞蛋：2個蛋黃：1個煉乳：10輔料速凍撻皮：16個具體步驟1.食材備好2.盆中倒入牛奶和淡奶油3.新增白糖攪拌均勻4.加入煉乳拌勻5....

“今天做的是西蘭花，沒有西蘭花的，用白菜花也可以，作法正確就可以了！這道菜是在湘菜館學的，老公吃過後一直念念不忘！菜名是幹鍋西蘭花，我沒有那個道具，用的普通的盤子裝的，口感是一樣的，油脂用的少，更健康！”食材明細主料西蘭花（40...

“今天來一個大人小孩都喜歡的家庭版快餐，換換口味。”食材明細主料洋蔥（適量）番茄（適量）豬肉（適量）輔料菜心（適量）雞蛋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家庭式快餐的做法步驟1、番茄、洋蔥切絲備用。豬肉用鹽、胡椒粉、...