豆漿機版本自制豆腐腦如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料幹黃豆：100清水：1000ml葡萄糖內酯：2輔料具體步驟1.稱量100g乾的小黃豆，準備好葡萄糖內酯。2.黃豆用清水泡一夜，完全漲發。泡完濾去水份。（稱了下，100g幹黃豆...
好吃的懶人自制豆腐腦如何做好吃又美味
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘懶人自制豆腐腦是用內酯豆腐作為主要的原材料加工製作而成的，黑木耳、香菇都作為輔助的材料加入，能夠很大程度的彌補豆腐腦營養單一的缺點，豆腐腦中含有...
家常自制豆腐腦如何做好吃又美味
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃豆：100葡萄糖內脂：2輔料具體步驟1.提前將100克黃豆用幾倍的水泡五六個小時左右2.將泡發的黃豆加1000克清水（即1：10的比例）放入豆漿機內打成豆漿3.將...
好做的懶人自制豆腐腦如何做好吃又美味
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘懶人自制豆腐腦是用黃豆和水以及葡萄糖內脂等三種主要的原材料加工製作而成的，豆腐腦是一種在日常生活中經常吃到的食物，黃豆吃下去很容易就會被消化，早...
豆腐腦的做法 小吃自己做----自制豆腐腦 豆腐腦怎麼做
“三天的假期很快就結束了，這幾天可是累慘了，每天吃過午飯就和女兒逛逛揚州城，街上的人可真多呀，平時沒有時間出去，一下融入人海中，突然有種不適應的感覺，這讓我想起了出去旅遊的人們，累並快樂著！豆腐腦是昨天做的，我還沒吃兩口...
→自制豆腐腦+豆渣餅 自制豆腐腦+豆渣餅怎麼做，自制豆腐腦+豆渣餅的做法 營養早餐→
“如今廚房裡大大小小的家電真不少，想吃什麼，只要你不懶惰，基本都能做到。按照網友們提供的配方，輕輕鬆鬆就能搞定。今天做了個豆腐腦，營養美味又幹淨，終於實現了豆腐腦自由。”食材明細豆腐腦原料黃豆（100g）水（1000ml）內脂（3g）豆...
懶人版豆腐腦（豆花）如何做好吃又美味
準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料玉脂豆腐：適量黃花：適量木耳：適量胡蘿蔔：適量雞蛋：適量輔料鹽：適量生抽：適量老抽：適量魚露：適量水澱粉：適量香油：適量蔥薑蒜末：適量具體步驟2.起鍋，蔥薑蒜熗鍋...
自制豆腐腦，豆腐腦
“豆腐腦也叫豆腐花,分為甜,鹹兩種吃法。調料湯一般為鹹味,澆淋上去用調羹挖著吃,直接撒上白糖吃,此為甜口味。家裡的豆漿機，之前一直墨守陳規的用來做豆漿，前陣子無意間看到豆腐腦的視訊，心裡就長了草，立馬去菜市場，花了2...
豆腐腦的做法 家庭自制豆腐腦 豆腐腦怎麼做
“在威海上大學那會，經常去外面吃豆腐腦。可是，自從離開了學校，好像再沒吃過，也沒任何的懷念。直到——前陣子在一家早餐店吃到了豆腐腦，然後——各種情愫湧上心頭，結果就是——我愛上了豆腐腦！老是繞路去買太費我的時間，況且...
自制黑豆豆腐腦怎麼做，自制黑豆豆腐腦的做法
“豆腐腦富含蛋白質，既營養又好吃，滑嫩的口感，老少皆宜。北方的豆腐腦以鹹為主，白花花的豆腐腦澆上一勺熱滷子，一碗下肚，吃得腦門子冒汗。豆腐腦好吃可不太好做，雖說成功率很高，但是過程多少有點麻煩，沒有幾個步驟是搞不定的。...
家庭自制簡單豆腐腦，豆腐腦
“豆腐腦又叫“豆花”是用黃豆打漿、濾渣、熬煮、降溫然後用凝固劑衝豆花而成的。利用大豆蛋白製成的高養分食品。家庭製作很簡單，只需要一點點葡萄糖內酯。內酯是由葡萄糖氧化成葡萄糖酸或其鹽類，經純化脫鹽、脫色、濃...
豆腐腦的做法 自己做豆腐腦 豆腐腦怎麼做
“豆腐腦很容易成功，煮開的豆漿放三五分鐘降到80度左右，加點內酯，靜置一會就成了。關鍵是內酯的量。50g幹豆用1g內酯。我沒有秤，就用量勺量杯。水是幹豆體積的7倍就可以了，不用很精確，不能太稀。我用的電飯鍋帶的那種杯子量...
傳統小吃—自制豆腐腦，豆腐腦
“豆腐腦即是豆腐花，又稱老豆腐，豆花，是利用大豆蛋白製成的高養分食品。主要分為甜、鹹兩種吃法。我是北方人，所以喜歡吃鹹味的豆腐腦。”食材明細主料幹黃豆（100克）內脂（2.5~2.6克）水（1200克）輔料香油（適量）生抽（適量）芝麻醬（適量）韭...
懶人版自制紅豆沙的做法 懶人版---自制紅豆沙 懶人版自制紅豆沙怎麼做
“每次做湯圓，糯米餈都買不到餡料。現在學會自己做就不用愁了，哈哈。我在2樓，廚房在一樓，晚上才有空做，懶得下去就用小電飯鍋做了。雖然比較粗糙，但是真材實料啊，無新增。”食材明細主料紅豆（適量）輔料油（適量）糖（適量）甜味（口味）炒（...
香氣逼人的自制豆腐腦如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料內酯豆腐：300瘦肉：200輔料鹽：適量紅蘿蔔：少量油：適量香菇：4小朵香菜：少量蔥薑蒜：適量具體步驟1.超市裡買回的內酯豆腐2.香菇、黃瓜、胡蘿蔔都切成小丁香...
早餐自制家庭版豆腐腦怎麼做，早餐自制家庭版豆腐腦的做法
“早餐小小一碗豆腐腦，從外面的早餐館吃和自己在家裡親手做著吃，味道真是不一樣，這就是家的味道！”食材明細主料黃豆（適量）水（適量）輔料內脂（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）早餐自制家庭版豆腐腦的做法步驟1、黃豆提前...
豆腐腦的做法 小時候的味道~【自制豆腐腦】 豆腐腦怎麼做
“小時候條件沒現在這麼好，吃的東西種類都有限，早餐往往都是豆漿油條，鹹菜稀飯之類的，偶爾來個蛋羹或者肉夾饃那簡直跟過節似地！但在充斥著各種美食的現在，卻最最懷念小時候那些最單純的味道了。比如這個週末，覺得吃肉吃的有...
豆腐腦的做法 自制滑溜溜的豆腐腦，豆香十足 豆腐腦怎麼做
“第一次做也能成功”食材明細主料黃豆（半斤）水（2斤）豆腐王（4克）香菜（少許）輔料鹽（少許）醬油（少許）香油（少許）蠔油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆腐腦的做法步驟1、泡黃豆，用溫水，泡一倍半大小，即可2、用破壁機磨豆漿，加水，過濾...
自制豆腐腦怎麼做，自制豆腐腦的做法
“買的豆腐腦含水量太大，自己做的豆腐腦光滑細膩，鹹口甜口，味道都很贊👍。”食材明細主料幹黃豆（150g）內脂（3g）輔料榨菜（適量）薄脆（適量）小米椒（可選）香蔥（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）米醋（適量）香油（適量）紅油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）三...
豆腐腦的做法 自制街頭早餐豆腐腦 豆腐腦怎麼做
“黃豆渾身都是寶，豆漿可直接飲用，也可做豆腐，豆腐腦，剩餘的豆渣可蒸饅頭，烙餅，真是淋漓盡致，吃得個乾淨。而豆腐腦作為傳統早餐歷史悠久，可孩子每天上學早，要想吃到它還真不容易。要是自己製做那就方便很多。給大家看看我是如...
豆腐腦如何做好吃又美味，懶人菜
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料水：1000黃豆：100輔料油：適量鹽：適量雞蛋：1個內酯：2西紅柿：1個具體步驟1.將豆子用水泡軟2.把豆子放到豆漿機裡3.豆漿汁里加入水4.啟動豆漿機5.做好的豆漿...
家庭自制豆腐腦，豆腐腦
“前幾天買到了做豆腐腦需用的內酯，做了兩次豆腐腦。”食材明細主料黃豆（100克）內酯（2克）輔料韭花醬（適量）海米（適量）木耳（適量）雞蛋（適量）水澱粉（適量）其他（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制豆腐腦的做法步驟1、黃豆泡開，根據水溫...
簡單快捷懶人豆腐，懶人豆腐
“香烤豆腐豆腐是我國素食菜餚的主要原料，被稱為“植物肉”，兩小塊豆腐即可滿足一個人一天鈣的所需量，也是補充營養的食療佳品，可想豆腐的養分是多強大。融入烘焙中更是另一番風味，外脆內嫩，令人愛不惜手。”食材明細主料豆...
自制豆腐腦的做法 自制豆腐腦~全自動 自制豆腐腦怎麼做
“頭兩個月買了臺豆腐機，豆腐品質高，出品率低了點，但做豆漿和豆腐腦，棒棒的。”食材明細主料黃豆（180g）輔料內脂豆腐凝固劑（一小包）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制豆腐腦的做法步驟1、泡黃豆四～六小時2、放入豆腐機加18...
豆腐腦 自制豆腐腦 簡單
“豆腐腦嫩滑，易吸收，用豆漿加入內酯凝固形成，簡單易做，加入蝦皮，紫菜，榨菜等調味，是很好的早點，家裡製作也很簡單，大家來學下吧。百度搜了一下【內酯】的定義：內酯，是一種用途十分廣泛的食品新增劑。在淘寶可以買到。傳統的豆腐...