湯羹的餐飲精選

“此款濃湯是【胡蘿蔔排包】的衍生品，胡蘿蔔泥剩下了不少，扔掉非常可惜。一般胡蘿蔔濃湯的做法是先炒洋蔥，然後加入切塊的胡蘿蔔，加高湯煮到軟爛。接著將湯和食材全都倒入料理機中粉碎，另起一鍋用黃油炒麵粉，再將粉碎好的高...

“雖然有時候直接把【冬瓜】和【豆腐】兩個生詞合在一起說，會覺得不太吉利。可他們確實最清淡的食材；對人體也是有益的。豆腐高蛋白，低脂肪，具降血壓，降血脂，降膽固醇的功效。雖然說夏天已過，秋天來了，偶爾秋季的氣候炎熱與幹...

“鯽魚的營養價值，鯽魚又名鮒魚，別稱喜頭，為鯉科動物，產於全國各地。鯽魚俗稱鯽瓜子，肉味鮮美，肉質細嫩，它營養全面，含蛋白質多，脂肪少，食之鮮而不膩，略感甜味;它是一種適應性很強的魚類，以2～4月和8～12月產的最肥。鯽魚體側扁而高，體...

食材明細主料牛肚（一小塊）輔料粉絲（一小碗）西紅柿（一個）配料食鹽（適量）雞精（少許）麻油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肚粉絲湯的做法步驟1、準備食材做湯所用的食材。。。建議粉絲提用冷水泡這樣粉絲口感會比較Q些.2、...

“很滋潤的一道甜品。家裡有這種風水梨，所以我用的是風水梨。用其他品種的梨都可以。”食材明細主料桃膠（適量）梨（適量）調料冰糖（適量）甜味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）桃膠燉梨的做法步驟1、主要原料。2、桃膠泡發一晚上，去...

“記憶裡西紅柿雞蛋湯也是很好喝的湯，那個年代物質沒那麼豐富，肉湯都是逢年過節才有，平常最常見的就是西紅柿雞蛋湯。營養、簡單、實惠。”食材明細主料雞蛋（2個）西紅柿（2個）輔料香菜（適量）蔥（適量）調料食鹽（適量）蔥香（口味）煮（工藝）十...

“淮山補氣，百合養顏，此粥常食，可潤膚除皺，美容養顏，非常有助於健康。”食材明細主料小米（100g）鮮淮山（1根）幹百合（20g）輔料水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）百合淮山粥的做法步驟1、主要材料~小米100g，鮮淮山1根，幹百合20g...

“我非常喜歡喝湯，沒有湯吃飯都不香，有空時候就煲肉類湯，忙碌一般就做點快手湯羹，這次收到美食天下的試用品，對於我這個愛喝湯的人來說，真的是快捷湯羹的好配料，一點點蔬菜或者豆腐，加上一袋高湯料或者一碗雞湯，2分鐘左右就可...

“提高免疫力、強身健體、滋陰、清熱、祛火。蓮藕微甜而脆，既可生食也可做菜。既可食用，也可藥用，營養價值極高。中國南方大型淡水湖均盛產蓮藕，以湖北為最，被稱為水八仙。鮮蓮藕富含碳水化合物、膳食纖維、維生素和多種礦...

食材明細主料排骨（適量）冬瓜（適量）紅棗（適量）輔料姜（適量）大料（適量）蔥（適量）香菜（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）冬瓜排骨湯的做法步驟1、排骨焯水，加入大料姜。2、燒開以後放入紅棗。3、香菜竊沫冬瓜切丁蔥切蔥花。4、鍋中...

“非常家常的一個菜。”食材明細主料冬瓜（適量）豬肉餡（適量）輔料粉絲（適量）調料醬油（適量）味精（適量）鹽（適量）香油（適量）白胡椒粉（適量）澱粉（適量）蔥（適量）姜（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬瓜丸子湯的做法步驟1、主要原...

食材明細主料大骨（800克）輔料大蔥（3段）生薑（一塊）魚香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）大骨湯的做法步驟1、準備所有食材...2、鍋中加入清水燒開...3、水開後放入大骨頭煮出兩三分鐘，然後倒出...4、蔥段不動，生薑用刀拍一下...5...

“做了一罐醃螃蟹，鮮美無比。可是，對我這個平時低鹽飲食的人來說，味道很重了。吃了兩隻螃蟹，感覺口乾的很。煮點潤肺的百合銀耳中和一下醃螃蟹的鹹味吧。前幾天我還暗戳戳地笑話樓上的大爺，一邊打著胰島素，一邊買甜點吃。我...

食材明細主料豬尾骨（一根）蘿蔔（半個）海帶結（50克）魔芋節（一盒）輔料蔥（適量）姜（適量）大料（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘿蔔海帶大骨湯的做法步驟1、準備食材豬尾骨一根，蘿蔔半個，海帶結50...

“很清淡爽口的一道家常湯羹---素四寶蛋湯。”食材明細主料青菜（兩顆）西紅柿（一個）雞蛋（適量）豆腐（一塊）口蘑（5個）輔料蔥姜（適量）鮮雞汁（適量）配料鹽、（適量）香油（適量）水澱粉（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素四寶蛋湯...

“＃燥潤湯羹＃——蓮藕排骨湯，喜歡《陳情令》的小盆友肯定都喜歡這道湯啦😋”食材明細主料排骨（適量）蓮藕（適量）蔥（適量）姜（適量）輔料料酒（適量）白醋（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蓮藕排骨湯的做法步驟1、排骨斬成小段兒。2...

“廣東人喜歡喝湯，平常人家的湯一般分兩種，一種是煲湯，一種滾湯，煲湯一般時間比較長，材料比較多，滾湯快速省時，材料比較簡單。炎炎烈日，多喝湯，選一款簡單的、適合自己的。肉丸滾湯，適當放點易熟的水瓜、豆腐，清甜可口。”食材明...

“一年四季春夏秋冬，湯都是中國人餐桌上不可缺少的食物。這道蛋羹時在傳統的蛋羹上提升了質量，裡面的食材豐富；而且營養價值極高。純天然的味道，不需要再加雞精、味精等提鮮調味品。在膳食裡補充一定量的海鮮對健康非常有...

食材明細主料梨（1只）紅棗（10顆）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅棗梨湯的做法步驟1、所有食材2、梨去皮去心切小塊，紅棗洗淨3、鍋中放水放入紅棗4、再放入梨煮開，煮10分鐘5、最後放入適量的冰糖即可6、成品...

準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:43分鐘愛喝湯的朋友們想必也會喜歡今天和大家分享的這道湯羹豬骨蓮藕雪梨湯，非常合適春秋食用，潤喉清肺。豬骨熬製的高湯，瀰漫著滿滿的清香，蓮藕，雪梨的甘甜隨著...

食材明細主料肉絲（適量）蘑菇（適量）輔料蔥末（適量）雞蛋（兩個）火腿（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇肉絲湯的做法步驟1、蘑菇洗淨撕成絲狀2、肉洗淨切絲，幷用鹽，生抽醃製20分鐘3、配料準備待用4、水燒開，放入肉絲！5、肉絲...

食材明細主料雞胸（一塊）雞蛋（一隻）玉米（適量）銀耳（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）水（適量）澱粉（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）銀耳玉米雞蓉羹的做法步驟1、銀耳泡發撕成小朵。2、雞蛋打散。3、雞胸化凍切成小粒。4、水開...

“秋天多喝湯。”食材明細主料絲瓜（適量）鮮蝦（適量）輔料粉絲（適量）調料鹽（適量）味精（適量）白胡椒粉（適量）香油（適量）姜（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦絲瓜湯的做法步驟1、主要原料。2、絲瓜去皮洗淨泡水裡，防止氧化變色。...

“＃潤燥湯羹＃——糖水荷包蛋特別適合現在來吃哦。”食材明細主料雞蛋（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糖水荷包蛋的做法步驟1、鍋中放水燒熱，燒成鍋底有氣泡冒出。2、雞蛋打入碗中。3、將碗裡的雞蛋倒...

“絲瓜不僅可以通絡美白，還可以滋陰化痰，排毒養顏。扇貝可以健腦益智，提高免疫力，調養脾胃。五行上，脾胃屬土，肺屬金，土生金，脾胃好，可以滋養肺及呼吸系統。間接的，扇貝也有滋陰的作用。二者結合起來，及營養又健康。請，忽略紅椒片...