千層醬香餅的最正宗做法的餐飲精選

千層醬香餅怎麼做,千層醬香餅的做法

千層醬香餅怎麼做,千層醬香餅的做法

2024-02-23
“以前在外地上班的時候,每天路過早餐店,都會來上一份千層餅醬香餅豆漿.今天在家自己也試著做了,味道還不錯,層層酥酥,又有濃郁的醬香味.”食材明細主料低筋麵粉(250g)輔料香蔥(適量)配料蠔油(適量)豆瓣醬(適量)鹽(適量)微辣(口味)煎(工...
醬香千層烙餅的做法 醬香(椒鹽)千層烙餅 醬香千層烙餅怎麼做

醬香千層烙餅的做法 醬香(椒鹽)千層烙餅 醬香千層烙餅怎麼做

2023-12-30
“近期,常變著花樣製作各種不用發麵、不用餡料、涼了不硬的千層烙餅。今天,分別用黃豆醬、椒鹽製作了二款烙餅,柔軟筋道,層次豐富,鹹香美味,深受家人的喜愛。”食材明細主料普通麵粉(400克)開水(100克)涼水(150克)鹽(5克)輔料黃豆醬...
蒸芝麻醬千層餅的做法 怎樣蒸芝麻醬千層餅 蒸芝麻醬千層餅怎麼做

蒸芝麻醬千層餅的做法 怎樣蒸芝麻醬千層餅 蒸芝麻醬千層餅怎麼做

2024-01-04
食材明細主料麵粉(500g)芝麻醬(適量)輔料酵母(5g)白糖(5g)泡打粉(5g)水(280g)鹽(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒸芝麻醬千層餅的做法步驟1、麵糰食材放入麵包桶裡,啟動和麵程式和成麵糰。2、和好的麵糰放入容器中蓋上保鮮膜...
香椿千層餅的做法 【香椿的誘惑】香椿千層餅 香椿千層餅怎麼做

香椿千層餅的做法 【香椿的誘惑】香椿千層餅 香椿千層餅怎麼做

2024-02-27
“春天吃春餅,春天的餅有多種多樣,味道百家之味,讓人有家,有溫暖的感覺,就是家常百家美食,餅類千層型,好看又好吃。營養價值香椿是時令名品,含香椿素等揮發性芳香族有機物,可健脾開胃,增加食慾。含有維生素E和性激素物質,有抗衰...
奶香千層餅的做法 營養奶香千層餅 奶香千層餅怎麼做

奶香千層餅的做法 營養奶香千層餅 奶香千層餅怎麼做

2024-02-24
“今天做的營養奶香千層餅特別好吃,裡面放有核桃、杏仁、葡萄乾,所以特別的香,而且很健康,很營養,吃了還想吃。大家趕快試試吧第一次擀麵,擀的不圓,讓大家見笑了”食材明細主料麵粉(適量)雞蛋(適量)輔料純牛奶(適量)葡萄乾(適量)杏仁...
正宗香酥千層餅如何做好吃又美味

正宗香酥千層餅如何做好吃又美味

2020-03-05
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麵粉:250油:13輔料五香粉:適量花椒粉:適量小茴香:適量鹽:適量具體步驟麵粉中分次加入清水,拌至無干粉後倒入食用油再次拌勻用手搓揉至光滑的麵糰,蓋上溼...
蔥香千層餅怎麼做,蔥香千層餅的做法

蔥香千層餅怎麼做,蔥香千層餅的做法

2023-12-27
食材明細主料麵粉(400g)酵母(4g)白糖(10g)40度溫水(240g)食用小蘇打(適量)輔料香蔥(適量)調料鹽(適量)五香粉(適量)蔥香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)高階(難度)蔥香千層餅的做法步驟1、麵粉準備好。2、酵母放入240克溫水中,加入白糖,攪勻,靜置5...
千層蒜蓉醬香手抓餅怎麼做,千層蒜蓉醬香手抓餅的做法

千層蒜蓉醬香手抓餅怎麼做,千層蒜蓉醬香手抓餅的做法

2024-02-05
“模仿媽咪的菜譜做的此餅,有家的味道。”食材明細主料麵粉(200克)輔料蒜蓉辣醬(3克)蔥末(2克)鹽(1克)白芝麻(3克)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)千層蒜蓉醬香手抓餅的做法步驟1、將麵粉用溫水和成較軟的麵糰,這樣餅才不會很硬...
香酥千層餅怎麼做,香酥千層餅的做法

香酥千層餅怎麼做,香酥千層餅的做法

2023-12-30
食材明細主料麵粉(適量)熱水(適量)冷水(適量)輔料蔥花(3顆)調料花生油(適量)辣椒麵(適量)鹽(適量)孜然粉(適量)蔥香(口味)酥(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香酥千層餅的做法步驟1、一斤麵粉➕一調羹鹽➕一調羹糖。2、一半面用開水打成絮狀,一半...
千層洋蔥肉醬餅怎麼做,千層洋蔥肉醬餅的做法

千層洋蔥肉醬餅怎麼做,千層洋蔥肉醬餅的做法

2024-01-13
“滿足感爆表的一款餅!好吃好吃好吃!😄😄”食材明細主料豬肉(150g)蠔油(適量)泡打粉(適量)黑胡椒粉(適量)洋蔥(100g)麵粉(200g)姜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)千層洋蔥肉醬餅的做法步驟1、麵粉中加入泡打...
五香千層餅怎麼做,五香千層餅的做法

五香千層餅怎麼做,五香千層餅的做法

2024-02-05
“在國外一年沒有見到家人了,六月底要回國很期待!自己做的五香餅吃出了媽媽的味道!”食材明細主料麵粉(500克)輔料孜然粉(0.5湯匙)花椒粉(0.5湯匙)生薑粉(0.2湯匙)鹽(0.3湯匙)芝麻油(1湯匙)五香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)五香千層...
醬香餅與千層餅的區別

醬香餅與千層餅的區別

2019-01-17
口味不一樣。醬香餅的口味豐富,包括辣味、甜味、鹹味。而千層餅的口味則比較單一。醬香餅是常見的美食,製作的主要食材為高筋麵粉、甜麵醬、豆瓣醬,輔料包括色拉油、生薑、孜然、大蒜、大蔥、大料等。千層餅也叫做瓤子餅...
香蔥千層餅怎麼做,香蔥千層餅的做法

香蔥千層餅怎麼做,香蔥千層餅的做法

2023-12-26
食材明細主料麵粉(適量)豬肉餡(適量)香蔥(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香蔥千層餅的做法步驟1、麵粉中放入一點鹽。2、慢慢加水揉成麵糰蓋上蓋子醒十分鐘。...
醬香餅跟千層餅的區別

醬香餅跟千層餅的區別

2019-01-17
1、製作方法不同。醬香餅是將麵糰揉搓成起酥的麵皮後將其平面壓開煎炸的一種餅類,而千層餅也是將其經過發酵後烤製成兩面有焦黃,內裡蓬鬆起酥的餅。2、食用方法不同。醬香餅炸好後再其表面刷上醬汁就可以食用,而千層餅可...
千層酥餅的做法 ~香香的千層酥餅出爐啦~ 千層酥餅怎麼做

千層酥餅的做法 ~香香的千層酥餅出爐啦~ 千層酥餅怎麼做

2024-02-29
“愛吃麵食是受我老媽的影響,小時候她經常弄各種各類的麵食給我吃滴。以前經常看著做,但是沒親自做過。隨著老媽年紀越來越大,身體也不怎麼好了,也很少弄了。不管怎麼說,我自己愛吃,能自己學著做做也是好的為。­想做酥...
花生醬千層烙餅怎麼做,花生醬千層烙餅的做法

花生醬千層烙餅怎麼做,花生醬千層烙餅的做法

2023-12-28
“不用揉麵,不用油酥,麵粉一半用80℃左右的開水燙,一半用涼水和,75%-80%的含水量,麵餅蓬鬆柔軟、層次豐富、涼了也不硬。”食材明細主料普通麵粉(400克)清水(300-320克(一半80℃左右的開水、一半涼水))輔料花生醬(3大勺)鹽(1小勺)食...
花生醬千層酥餅怎麼做,花生醬千層酥餅的做法

花生醬千層酥餅怎麼做,花生醬千層酥餅的做法

2024-01-11
“做了很多甜品,突然想做些鹹的東西吃,正好家裡還有以前買的花生醬沒有吃完,就用來做了這個千層酥餅,美味的鹹味,烤好吃一口又香又酥。”食材明細主料高粉(300克)水(180克)花生醬(100克)輔料鹽(2克)酵母(3克)芝麻油(10克)白糖(5克)水(10克...
醬香千層餅怎麼做,醬香千層餅的做法

醬香千層餅怎麼做,醬香千層餅的做法

2023-12-28
“北方人也都會做麵食,尤其是年紀稍大一點的這一代,只要工作不忙,在家鼓搗些家常麵食完全沒有問題,咱們今天烙醬香千層餅,非常好吃,做法也很簡單,一起來看看吧。經常有朋友問我烙餅用啥鍋比較好,平底鍋、餅鐺或者有煎烙功能的...
香椿千層餅怎麼做,香椿千層餅的做法

香椿千層餅怎麼做,香椿千層餅的做法

2023-12-27
食材明細主料香椿(適量)豬肉餡(適量)餃子皮(適量)輔料雞蛋(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香椿千層餅的做法步驟1、食材:準備豬肉餡、香椿、餃子皮。2、鍋中水開放入香...
韭香千層餅怎麼做,韭香千層餅的做法

韭香千層餅怎麼做,韭香千層餅的做法

2024-02-25
“用韭菜代替蔥花,烙出來的餅餅味道還就是不一般,特別的香,再加上特殊的折法,烙熟後,用叉子輕輕一挑,就全部自動分層了。”食材明細主料麵粉(250克)韭菜(50克)輔料食鹽(適量)食用油(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難...
芝麻醬千層肉餅怎麼做,芝麻醬千層肉餅的做法

芝麻醬千層肉餅怎麼做,芝麻醬千層肉餅的做法

2024-01-04
“常食發麵食品對身體有很好的保健作用。用芝麻醬做千層餅,層次清晰,味道香醇,加入適量玉米粉,柔軟美味,營養健康,是非常不錯的家常主食。”食材明細主料普通麵粉(500克)玉米粉(100克)牛奶(300克(根據麵粉的吸水性增減)(或清水))酵母(6...
麻醬千層餅怎麼做,麻醬千層餅的做法

麻醬千層餅怎麼做,麻醬千層餅的做法

2024-02-28
食材明細主料中筋麵粉(適量)芝麻醬(適量)輔料酵母(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)配料植物油(適量)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麻醬千層餅的做法步驟1、麵粉+酵母+溫水+少許鹽合成發麵團。2、麵糰放溫暖處醒發。3、將發麵團稍揉...
板栗醬香千層餅怎麼做,板栗醬香千層餅的做法

板栗醬香千層餅怎麼做,板栗醬香千層餅的做法

2024-01-01
“經朋友指點,今天的面發的相當好!千層餅層層分明,配上自制的板栗醬,簡直太驚豔了!”食材明細主料麵粉(500g)輔料板栗醬(適量)黑芝麻(適量)白糖(1勺)鹽(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)板栗醬香千層餅的做法步驟1、酵母5g,加一...
千層芝麻醬餅怎麼做,千層芝麻醬餅的做法

千層芝麻醬餅怎麼做,千層芝麻醬餅的做法

2024-02-27
“芝麻醬——是童年香甜的記憶……”食材明細主料麵粉(200克)芝麻醬(適量)輔料熟黑芝麻(適量)溫水(適量)配料紅糖(適量)橄欖油(適量)醬香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)千層芝麻醬餅的做法步驟1、1,食材2、2,面加溫水、黑芝麻,和成面...
香菇千層餅怎麼做,香菇千層餅的做法

香菇千層餅怎麼做,香菇千層餅的做法

2024-02-28
“做了香菇粉,就要多多利用,每天做千層餅,加些香菇粉,營養豐富了不少,味道也很別緻哦~~這個是香菇粉的菜譜,香菇粉做起來很簡單,大家不妨一試O(∩_∩)O~”食材明細主料麵粉(100g)香菇粉(20g)輔料油(適量)鹽(適量)其他(口味)煎(工藝)半小...