雲耳的餐飲精選

“鴨子，在我家裡比雞還受歡迎，小MM最喜歡吃奶奶做的冬菇雲耳燜番鴨，用整隻鴨子，燜起來相當的好吃。不過，現在家裡自個幾個吃飯，一隻鴨子吃不完，一斤多還湊合。冬菇雲耳燜番鴨，冬菇特有的香氣，加上鴨肉的質感，非常香濃好吃的一道...

準備時間:9分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料西蘭花：6雲耳：6豬肉：6輔料姜：6青椒：6鹽：6醬油：6糖：6具體步驟1.切好西蘭花，雲耳泡發切小朵，豬肉切片（我是用切片煮熟過的），姜切絲，青椒切圈2.開火，放油熱鍋，放薑絲，...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.青瓜洗乾淨切塊，雲耳熱水泡開後晾乾水備用，肉切片後加入少許油、鹽、雞精、生抽料酒，生粉混合攪拌均勻醃半個小時。2.醃好的豬肉先下鍋炒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘冬菇雲耳燜雞是一道製作十分簡單的美味佳餚，主要用到的食材是冬菇、雲耳還有雞肉，雞肉中含有豐富的營養物質可以增強人體的免疫力以及抵抗力，有助於人們...

“常吃雲耳、木耳可軟化血管哦～，配上芹菜一起炒可是我的最愛呢，吃起來爽口極了。愛芹菜或木耳的吃貨快行動起來吧”食材明細主料雲耳（30g）芹菜（一把）輔料鹽（少許）蠔油（適量）蒜末（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜清炒雲...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘最近吃了太多的油膩東西了，所以就想著吃點素食來調一下，不然老是吃那些油膩的東西身體會受不了的，但是想進去那些素食館可是太晚了都沒有什麼東西可以吃...

“俗話說，苦夏苦夏，是說天氣炎熱，最好是多吃一些帶苦味的食材，起到清熱祛暑的作用，再加上天熱的時候，吃的比較寡淡，油水也是嚴重不足，終於等到了貼秋膘的季節，今天上一道雲耳山藥燉雞湯。雞是幾天前媽媽送給貓的，據說是她的朋友...

食材明細主料萵筍（1個）雲耳（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雲耳炒萵筍的做法步驟1、雲耳泡發後洗淨備用。2、萵筍去皮後切薄片。3、熱鍋下油翻炒雲耳。4、放入萵筍繼續翻炒均勻。5、翻炒均勻後...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘雲耳炒青菜清爽可口美味營養。家庭中出現的次數肯定很高，簡單家常，很受大家的喜歡。雲耳就是俗稱的黑木耳，口感非常的柔軟，而且口味非常的好，營養價值也很...

“絲瓜有清熱利腸、涼血解毒、解暑熱、消煩渴等功效，是夏日保健的佳品。而云耳則有排毒的作用。”食材明細主料絲瓜（一根）輔料雲耳（數朵）胡蘿蔔（一小截）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雲耳炒絲瓜的做法步驟1、所有的材料...

“現在的菜花種的可真是大個，買了一個根本吃不完，分成兩頓，正好昨天發了一些雲耳沒吃完，把它跟菜花一起煸炒，黑與白的組合，顏色上兩種差異的對比，看上去是那麼的舒服與和諧，雲耳可以清除血管與腸道的垃圾，而菜花屬粗纖維，多吃有...

準備時間:無　　　　烹飪時間:17分鐘主料豬肉：600輔料雲耳：150玉米：一根餃子皮：適量具體步驟1.玉米撥粒（可直接購買撥好的），雲耳要提前浸泡開。豬肉剁碎，可加入適量的鹽，會比較容易剁碎。雲耳，玉米剁碎...

“山藥雲耳炒苦瓜是一道樸素的菜式，只是用了海鮮醬、蠔油一炒，感覺馬上不同了。”食材明細主料山藥（適量）雲耳（適量）苦瓜（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）色拉油（適量）配料海鮮醬（適量）鹽（適量）蠔油（適量）雞粉（適量）酒（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘用冬菇、雲耳這兩樣營養食材來與雞配合烹飪而成的這道冬菇雲耳燜雞，既是天然佳品，更是健康營養的滋補勝品。冬茹能增強人的抵抗力，雲耳富含維生素，雞的營...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃花菜：150雲耳：150雞：半隻冬菇：100輔料蒜：適量油：適量鹽：適量生抽：適量姜：適量生粉：適量具體步驟1.將黃花菜、雲耳、冬菇用溫水發好。2.雞切件。3.將各種配料...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘雞肉還能怎麼做，很多人絞盡腦汁可能也就想到黃燜雞啊，辣子雞什麼的，其實有一種做法的雞肉非常好吃，而且很容易上手做。那就是雲耳燜雞。這道菜聽起來簡單...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉：450雲耳：10粒左右蓮藕：3段輔料蒜蓉：1湯匙蠔油：適量醬油：適量生粉：適量糖：適量鹽：適量水：適量油：適量具體步驟1.牛肉用醬油、糖先醃15分鐘，再加生粉、水和油...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料茶樹菇：200無皮雞排：6塊中個洋蔥：1個蒜蓉：2茶匙雲耳：150輔料醬油：適量生粉：適量鹽：適量水：適量油：適量薑片：3片糖：1茶匙蠔油：3湯匙麻油：2茶匙具體步驟1.雞肉用醬油...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘魷魚絲炒青瓜雲耳是一道做法簡單，用時段的一道美食。青瓜又叫黃瓜，它裡面所含的營養豐富，黃瓜味甘，可以清熱解毒、治療口渴，對於一些減肥人士是非常好的選擇，可...

雲耳怎麼做好吃知道嗎?可能看到這大家有點蒙，是不是心中都有一個疑問，雲耳是什麼?那麼，現在小編就來科普一下，雲耳其實是木耳的一種，並且雲耳屬於高海拔的產品，外形跟我們平常吃的木耳也很像。好了，既然大家都知道雲耳是什麼...

食材明細主料西蘭花（適量）雲耳（適量）瘦肉（適量）輔料鹽（適量）花生油（適量）生抽（適量）老抽（適量）生粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西蘭花雲耳炒肉的做法步驟1、瘦肉切片後加入花生油，老抽，生抽和生粉抓勻備用。2、西蘭花洗淨切...

“每年夏天必吃的涼拌菜，預備起來也簡單，可以提前做好放冰箱，想吃的時候隨時拿出來😄雲耳被營養學家譽為“素中之葷”和“素中之王”，每100克幹木耳中含鐵97.4毫克，它比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出34倍，是動物性食品中...

“秋葵是我喜歡的蔬菜之一，它健康又營養而且做法多種多樣，今天這道菜的做法是來自YouTube。肉蓉方面大家還可以選擇雞肉牛肉或豬肉，家裡有雞肉蓉就用它了。”食材明細主料秋葵（200克）雞肉蓉（200克）輔料雲耳（適量）姜（適量）蒜（適量）...

“蒸出來的食物，既保留了食物本身的營養，且原汁原味，更加鮮美。”食材明細主料雞腿（2個）香菇（10朵）木耳（100g（泡發））輔料蔥花（適量）薑絲（適量）蠔油（1匙）東古味極鮮（1匙）鹽（半勺）味精（少許）糖（半勺）料酒（1匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雲耳...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘木耳炒滷肉沒，而又成為黑幕少作為一種黑色食品，有助於補腎的功效，而且還具有自甘養脾的功能。我平時就非常喜歡吃木耳今天所說的就是木耳炒滷肉，滷肉的味...