牛丸生面湯的家常做法的餐飲精選

食材明細主料牛丸（4個）魚皮餃（2個）生面（適量）瘦肉片（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）香菜（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛丸生面湯的做法步驟1、瘦肉切片加少許花生油，鹽，雞精醃製一會2、冷水將牛丸和魚皮餃下鍋煮開，再煮幾分鐘...

“這個湯麵裡用到的牛肉丸是潮州有名的手打牛肉丸，肉質非常爽脆好吃，早餐或者夜宵下個麵條呀、粉條之類的時候放幾個下去，再配個初生雞蛋窩著，上碗後挖一匙川辣醬拌進去，別有滋味呀！”食材明細主料牛肉丸（適量）麵條（適量）初生雞...

“清香美味，營養低脂。”食材明細主料牛肉丸（10個）輔料生菜（100g）調料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）生菜牛肉丸子湯的做法步驟1、清水裡加入鹽，燒到冒小泡泡，把牛肉丸一個一個舀入鍋中。2、已經生菜，去掉根部瀝水備...

“將勁道十足的面下鍋，配上青菜和各種調料，最後在淋上一勺精心熬製的特色牛腩，一碗香噴噴的牛腩面就做好了，雖然做法簡單，但是味道鮮美，營養豐富。”食材明細主料牛腩（500克）青菜（4棵）輔料濃湯寶（1大勺）老抽（1勺）香料（1勺）蔥花（適量）料...

“牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。中醫認為，牛肉有補中益氣、滋...

食材明細主料麵條（約120克）牛肉丸（適量）雞蛋（兩個）輔料蔥花（少許）金蒜（少許）香菜（少許）調料香油（少許）醬油（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉丸雞蛋湯麵的做法步驟1、夜準備好所需食材:如圖所示。2、將牛肉丸子改刀切...

“看著不太好看，味道吃起來很大眾口味，很好吃”食材明細主料豬肉餡（適量）輔料香菜末（蔥花）雞蛋（澱粉）雞精（醬油）鹽（蝦米）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常粉絲丸子湯的做法步驟1、準備好的豬肉陷加入香菜末，蔥末，幾滴醬油，一個...

“最近超愛用東菱的早餐機，發現它功能真的挺多的。今天用的是它自帶的煮鍋，煮個面，熬下粥都非常方便。只需要10分鐘左右，熱騰騰牛雜麵就做好了，還有超級彈牙的牛肉丸，超滿足。”食材明細主料牛肉丸（6粒）牛雜（50g）麵條（150g）白菜（適...

“清淡營養，美味爽口。”食材明細主料牛肉丸子（5粒）生菜（1棵）輔料姜（少許）胡椒粉（少許）鹽（少許）油（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肉丸生菜湯的做法步驟1、生菜清水泡洗乾淨2、湯鍋中放適量的水，把牛肉丸涼水下鍋煮開3、...

“我家常吃的牛肉麵做法，要的就是這原汁原味的鮮味。”食材明細主料牛腱子（500克）麵條（適量）輔料香蔥（適量）姜（1塊）鹽（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家常牛肉麵的做法步驟1、準備的原料。2、牛肉加蔥，姜燒開。3...

“夏天到了，絲瓜正是盛開的季節，吃上一碗絲瓜湯，感受這盛夏”食材明細主料絲瓜（2個）肉丸（10顆）輔料小蔥（1個）蒜頭（2顆）原味（口味）未知（難度）家常絲瓜丸子湯的做法步驟1、將絲瓜去皮，斜切成片，丸子切片，小蔥切丁2、鍋中倒油，加入切好的蒜...

“牛肉丸作為著名的潮汕小食，在汕頭已有近百年曆史，牛肉丸可分為牛肉丸、牛筋丸兩種，牛肉丸肉質較為細嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉里加進了一些嫩筋，很是有點嚼頭！吃牛肉丸有不少人蘸辣椒醬，不過還是蘸本地特產沙茶醬最為地道...

食材明細主料豬肝（100克）瘦肉（100克）西紅柿（3個）桶裝面（1個）輔料菜心（適量）香菜（適量）配料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）糖（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常湯麵的做法步驟1、將菜心洗乾淨2、豬肝和瘦肉洗乾淨後切成片，豬肝切片後...

“上篇上傳的菜譜步驟表述不太完整，故重新上傳”食材明細主料面線（半斤）輔料豆芽（適量）韭菜（適量）紅蘿蔔（適量）豬肉（適量）調料白糖（1匙）醬油（1匙）蠔油（或潮汕辣椒醬，1匙）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）家常生炒麵的做法步驟1、生面線...

“清晨一碗湯麵，美味營養又暖身！沒辦法，就是愛吃麵！”食材明細主料蕎麥麵（100g）輔料青菜（適量）牛肉貢丸（4個）鹽（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）清湯牛肉丸面的做法步驟1、食材，青菜，唯新牛肉丸。2、蕎麥麵。3、起...

食材明細主料牛肉丸（適量）蕎麥麵（一包）白菜（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肉丸白菜湯麵的做法步驟1、肉丸解凍媽沖洗乾淨備用。2、蕎麥麵備用。3、白菜洗淨，切成小塊備用...

“冷天暖暖的砂鍋最貼心，冒著騰騰熱氣，呼呼啦啦吃著，舒服啊！而且一個鍋子搞定一切，省事。”食材明細主料牛肉（一斤）蘿蔔（半個）輔料香菇（若干）黃豆芽（若干）豆腐（半斤）大白菜（三片）粉絲（一小把）蒜苗（少許）香菜（適量）蔥（適量）姜（適量）配料大料（適量）花...

食材明細主料溼麵條（兩人份）輔料小白菜（一小把）胡蘿蔔（一根）幹香菇（3,4朵）蛤蜊（7,8個）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）醬油（適量）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常湯麵的做法步驟1、準備食材，幹香菇泡發，胡蘿蔔切絲，五花肉切薄片，...

食材明細主料牛丸（適量）雞蛋（適量）麵條（適量）輔料黃瓜（適量）蒜薹（適量）蔥花（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛丸荷包蛋湯麵的做法步驟1、麵條。2、黃瓜切絲。3、蔥花。4、蒜薹切段。5、雞蛋...

“我和老公都喜歡吃湯麵，作為比較資深的吃貨，普通的湯麵已經無法滿足，今天分享的是番茄汁湯麵。番茄適合心腦血管病患者，超級健康的美食。”食材明細主料牛肉（180g）番茄（2-3個）麵條（300g）上海青小青菜（200g）輔料生薑（適量（切末））京蔥...

“昨天上午上街溜達，一看時間十一點了，煮乾飯是來不及了（沒時間做菜呀）。反正下午我家小子也沒上學，中午就煮麵吧，不怕會餓著。”食材明細主料面片（四片）輔料大白菜（一個）青蔥（三顆）大海蝦（三隻）鮑汁魚丸（適量）香菇丸（適量）土雞蛋（五個）配...

“好久沒有吃牛肉麵了，本來想著外出就餐，後來孩子說還是想在家裡吃。於是就在家裡做了一款簡易版的，沒想到味兒很是贊哦。朋友們喜歡也可以試一下。”食材明細主料牛肉丸（200克）麵條（250克）輔料滷牛肉（1塊）細鹽（適量）蔥（適量）鹹鮮（...

“營養熱湯麵，葷素搭配。”食材明細主料蕎麥麵（適量）牛肉丸子（3粒）輔料青菜（適量）鹽（少許）油（少許）金蒜（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉丸子熱湯麵的做法步驟1、鍋中水燒開放麵條下去煮熟2、撈起過涼水備用3、康寧鍋中...

“清爽的一碗早餐，簡約不簡單，營養足夠。”食材明細主料牛筋丸（2粒）河粉（150克）生菜（適量）輔料油（少許）鹽（少許）蔥花（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛筋丸生菜湯河粉的做法步驟1、備好食材：生菜，牛筋丸，河粉。2、鍋中加適量的...

“第一次發表，請多見諒。”食材明細主料撒尿牛丸（適量）香腸（適量）黃瓜（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）雞粉（適量）味素（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛丸湯的做法步驟1、鍋內放水，水開後下撒尿牛丸、小香腸、少量黃瓜、少量...