辣醬爆炒包菜的家常做法的餐飲精選

“包菜俗稱圓白菜，除了營養豐富、味道鮮美外，還有很好的食療保健作用，多吃圓白菜美味又健康。”食材明細主料包菜（適量）輔料香辣牛肉醬（適量）配料黃油（適量）蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗...

食材明細主料包菜（適量）輔料大蒜（適量）黃豆醬（適量）鹽（適量）醬香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆醬爆包菜的做法步驟1、包菜手撕成塊，大蒜切塊。2、鍋中放油燒熱放入大蒜，黃豆醬爆香，放入包菜。3、不停翻炒。4、包菜發透放鹽，拌...

食材明細主料捲心菜（適量）黃豆醬（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）雞精（適量）醬香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆手撕包菜的做法步驟1、材料：捲心菜，黃豆醬，蔥薑蒜。2、把卷心菜用手撕成小片洗淨，蔥薑蒜...

““八寶辣醬”是過去北京初春時節青黃不接時的一道傳統小菜，而現在已沒有那麼多的講究了，四季隨時都可吃到新鮮的蔬菜，但這道菜很有京味兒菜的代表性，特拿來和大家分享。八寶辣醬製作起來可隨意，可葷可素，食材也不侷限於八...

食材明細主料包菜（400g）輔料鹽（適量）油（20ml）雞精（3g）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒包菜的做法步驟1、將包菜切好洗淨掉幹水放一邊備用2、燒鍋到入20ml的油，待油燒紅後倒入包菜快炒，從燒油到炒熟都要用大火快炒3、倒入...

食材明細主料豆角（400克）輔料色拉油（25克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）蔥花（3克）薑末（3克）自制辣醬（2大匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣醬炒豆角的做法步驟1、將豆角去筋，清洗乾淨，裝入盤中待用。2、將蔥姜切成末待用。3、自制...

食材明細主料姜（3克）田螺（500克）蒜（10克）香菜（5克）蔥（10克）輔料蒜蓉辣醬（2匙）玉米油（1勺）美極鮮（1匙）蠔油（1匙）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜蓉辣醬爆炒田螺的做法步驟1、在市場買到鮮活的田螺讓老闆直接把田螺尾部處理掉，回家後就...

“簡單版的家常辣醬鮮辣辛香，特別下飯，配白粥，麵條特別好吃。。。”食材明細主料豬肉（250g）花生米（280g）豆乾（4塊）土豆（280g）輔料油（適量）鹽（適量）辣椒醬（2勺）白糖（適量）生抽（1勺）料酒（1勺）甜麵醬（2勺）中辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常辣...

食材明細主料包菜（半個）肥瘦豬肉（150g）輔料食用油（2匙）調料食鹽（2g）生抽（10g）花椒八角（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒包菜的做法步驟1、取包菜。2、一半切絲。3、切豬肉。4、熱鍋冷油，油熱放豬肉翻炒。5、把豬肉炒...

食材明細主料包頭菜（300g）輔料花椒（少許）乾紅辣椒（3個）陳醋（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒包頭菜的做法步驟1、包頭菜手撕後洗淨控水2、熱鍋涼油下花椒和乾紅辣椒段3、花椒和乾紅辣椒爆香後，放入包...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料尖椒：300輔料黃豆醬白糖：黃豆醬100克白糖少許具體步驟1.將辣椒洗淨，去蒂和籽後，切成兩釐米見方的小塊。另外預備些黃豆醬2.當鍋裡的油燒熱後，就把辣椒...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料辣菜薹：600輔料蒜苗：兩棵鹽：適量味精：適量糖：適量姜：少許菜仔油：適量幹海椒：5個花椒子：幾粒蠔油：適量具體步驟1.必須用開水操過才好吃，不能太長，不然不衝，不脆！2.必...

“這個菜不一般，辣椒是花盆裡長大的。一直捨不得摘，再不摘就蔫了，摘下來炒菜。味道不一般，收穫的滋味。”食材明細主料辣椒（適量）調料甜麵醬（適量）蔥（適量）醬油（適量）鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆辣椒的做法步驟1...

“愛吃蟹黃，愛爾蘭麵包蟹的蟹殼裡藏匿著滿滿的蟹黃，海的生猛鮮味很適合爆炒，出鍋後油光裡飄出蟹膏香氣，感覺幸福極了！”食材明細主料麵包蟹（1只）紅辣椒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）芹菜莖（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）橄欖油（適量）中辣（...

“這樣做的辣椒炒荷包蛋好吃極了~”食材明細主料雞蛋（2個）螺絲椒（2個）美人椒（3個）輔料老乾媽（100g）剁椒醬（40g）調料鹽（4g）生抽（30g）蠔油（20g）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒荷包蛋~的做法步驟1、辣椒洗乾淨，切好備用。2、鐵鍋...

“四季豆有很多的叫法，比如芸豆、刀豆、菜豆、架豆、扁豆等等。我們這裡且叫烏龜豆。也不知道為什麼有這樣的叫法。網路搜尋也沒有相關資料。四季豆是最為常見的蔬菜之一，比起一般蔬菜，像四季豆這類豆科植物，蛋白質含量相...

“我是聽朋友說可以這樣爆炒圓白菜，今天試試，果然簡單快捷，值得推介.”食材明細主料圓白菜（250克）輔料乾紅朝天椒（適量）花椒（適量）薑絲（適量）蒜（適量）蠔油（適量）陳醋（適量）腐乳汁（適量）酸辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒圓包菜的做法...

“紅薯粉是用紅薯製作的一種食品，灰色細長條狀，晶瑩剔透，有粗細之分。紅薯中含有多種人體需要的營養物質，維生素B1、B2的含量分別比大米高6倍和3倍。根據科學研究，吃紅薯是不會使人發胖的，紅薯是理想的減肥食品。它的含熱量...

“清炒包心菜未免有些清淡，加點最愛的海鮮醬，清爽之餘還更加入味，鮮鬧。”食材明細主料包心菜（一個）輔料海鮮醬（適量）醬油（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆包心菜的做法步驟1、手撕的包心菜更美味哦。2、撕好的包菜...

“1．日本科學家認為，圓白菜的防衰老、抗氧化的效果與蘆筍、菜花同樣處在較高的水平。2．圓白菜的營養價值與大白菜相差無幾，其中維生素C的含量豐富。3．此外，圓白菜富含葉酸，這是甘藍類蔬菜的一個優點。所以，懷孕的婦女、貧血患...

“魷魚，也稱柔魚、槍烏賊，營養價值很高，是名貴的海產品。它和墨魚、章魚等軟體腕足類海產品在營養功用方面基本相同，都是富含蛋白質、鈣、磷、鐵等，並含有十分豐富的諸如硒、碘、錳、銅等微量元素的食物。”食材明細主料魷...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料包菜：500輔料紅辣椒：5個油：適量鹽：適量香醋：適量大蒜：5瓣具體步驟1.包菜用手撕成小片，洗乾淨。2.大蒜切成沫，紅辣椒斜切成段。3.熱鍋內放油，爆香大蒜和辣...

食材明細主料豬肝（適量）輔料胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）木耳（適量）配料生抽（適量）澱粉（適量）蠔油（適量）蒜（適量）鹽（適量）醋（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常爆炒豬肝的做法步驟1、豬肝洗淨切片，加澱粉、料酒、生抽抓勻，醃15...

食材明細主料包菜（半個）輔料裡脊肉（150g）蒜末（適量）幹辣椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常包菜炒肉絲的做法步驟1、食材，牛心包菜半個。2、洗淨切絲。3、裡脊肉切絲。4、用生抽，料酒，蠔油，鹽，胡椒粉，蛋清一個抓勻，醃製10...

食材明細主料包菜（400克）尖椒（2個）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料甜麵醬（2勺）油（25毫升）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣醬包菜的做法步驟1、將包菜洗淨。2、過熱水淖一下。3、2勺甜麵醬。4、蔥、姜、蒜切碎。5、鍋...