起司的餐飲精選

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將奶油切片放於室溫軟化後放入攪拌缸中，加入一起過篩好的糖粉和鹽以慢速攪拌至顏色變白、體積變大且呈絨毛狀。2.將全蛋分次加入作法1...

“準備工作裱花袋一個紙杯模具八個黃油室溫軟化備用雞蛋打散成雞蛋液這款蛋糕真的很不錯基於瑪芬的味道外特加了奶油乳酪，芝士的味道濃濃的奶香味別提多誘人鬆軟可口奶香四溢風味獨特再加入一些葡萄乾口感就錦上添花了...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料乳酪：200黃油：20淡奶油：30牛奶：120雞蛋：4個低粉：30玉米澱粉：20鹽：少許輔料糖粉：10具體步驟1.將乳酪，黃油，牛奶，淡奶放在一起.隔水加熱融化乳酪和黃油，至乳酪完全融...

食材明細主料雞脯肉（2條）芝士片（2片）火腿肉（2片）麵包糠（適量）雞蛋（1只）輔料食用油（500毫升）料酒（1湯匙）鹽（3克）澱粉（1湯匙）炸粉（1湯匙）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）起司雞排的做法步驟1、雞脯洗淨，用小錘砸散。2、將砸散的雞脯放入碗...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料田螺肉：8顆蒜碎：8洋蔥碎：15奶油：15紅酒：20cc高湯：50cc義大利香料：適量麵包粉：15起司絲：25起司粉：1茶匙輔料具體步驟1.田螺肉洗淨備用。2.取一鍋，以奶油炒香...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料培根：4片紫蘇葉：4片起司片：2片海苔片：4條白飯：200公克輔料具體步驟1.培根略煎備用。2.將白飯平均捏整成4個扁長方形飯糰，放入平底不沾鍋煎至兩面略呈金黃色...

“起司蛋糕是人氣很高的一款蛋糕——這款起司蛋糕中加入了大量的奶油，採用了隔水烘烤的方式，使蛋糕具有了濃郁的風味及“絲絨般”的柔滑口感。蛋糕表面用一層奶油及少許水果做出的裝飾是不是感覺非常的優雅呢？（起司即乳酪...

“幾個朋友下午茶，喝點普洱，配個起司蛋糕，爽。”食材明細主料奶油乳酪（150克）糖（50克）牛奶（50克）黃油（35克）蛋糕粉（35克）澱粉（10克）雞蛋（4個）輔料白醋（1匙）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）起司蛋糕的做法步驟1、沒有玉米澱粉，我就用的一...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料酥皮材料：：150公克高筋麵粉：70公克低筋麵粉：70公克冰水：95公克白油：20公克其他：：適量起司粉：適量輔料具體步驟1.先將酥皮材料B拌勻，請依酥皮材料的份量製作酥皮...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料三色通心粉：適量火腿：適量日本小南瓜：適量輔料麵粉：1湯勺牛奶：少許黑椒粒：適量歐西芹：適量黃油：1塊洋蔥：適量切碎起司：適量具體步驟1.平底鍋燒熱下黃油,小火融...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料起司片：適量火腿片：適量雞蛋：適量麵粉：適量麵包渣。：適量輔料具體步驟1.刀背或打肉器把里肌肉拍鬆、厚度稍拍薄，並且把周圍不規則的肉切除，最好是每一塊肉都...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.奶油乳酪：480公克細砂糖：80公克玉米粉：30公克全蛋：80公克鮮奶油：45公克檸檬汁：20公克B.藍莓醬：5公克C.戚風蛋糕：1片輔料具體步驟1.將材料A中的奶油乳酪放入...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料糖粉：135公克杏仁粉：300公克低筋麵粉：300公克奶油：330公克奶油乳酪抹醬：150公克蛋：2個薰衣草：1大匙輔料具體步驟1.糖粉、杏仁粉、低筋麵粉先分別過篩備用。2...

“消耗堅果的好辦法。”食材明細主料高筋麵粉（400克）細砂糖（18克）乾酵母（4克）鹽（5克）牛奶（110克）水（160克）黃油（18克）輔料芝士片（4片）核桃仁蔓越莓等堅果（100克）馬蘇裡拉芝士（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）堅果起司麵包的做法...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料速凍華夫：3草莓：3白葡萄：6輔料起司片：3蜂蜜：適量黃油：適量具體步驟1.開火加熱平底鍋，取一小塊黃油在鍋底融化，使油均勻塗抹在鍋底。將速凍華夫放進平底鍋，...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料扇貝：6只洋蔥：半個黃油：1大勺淡奶油（singlecream）：100ml芝士：75輔料蒜頭：2瓣橄欖油：1大勺麵粉：1大勺歐芹：2支鹽：適量現磨黑胡椒：適量具體步驟1.扇貝清理乾淨後用小...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘因為給孩子做輔食在網上買了一個做輔食工具。有一顆愛心一樣的磨具。我把他用的做愛心起司，反正每天早上都要吃早餐。而我有一個習慣，總是晚上提前做好...

最近的巴斯克式烤芝士蛋糕很火，做法也是簡單粗暴，把所有食材混合均勻烤就完事啦~它屬於半熟芝士，口感獨特、細膩、入口即化，芝士味濃郁，介於輕酪和重芝士之間，比重芝士輕盈，比輕乳酪濃郁，堪稱完美！巴斯克芝士蛋糕真的快手又簡...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.黃油加糖打至顏色變淺。2.分數次加入全蛋液，打至溶合，加一次打溶後再加第二次。3.篩入低粉、辣椒粉和鹽，加入芝士粉拌勻。4.把麵糊裝入裱...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.小黃瓜用鹽搓揉一下後洗淨，再縱向切成一半，去除籽後，再切成細條狀備用。2.培根放入鍋中煎出油份後，用餐巾紙吸乾油份，再切成細末備用。3.海...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料漢堡：1個燻起司：2片鹽：適量蛋：1個蕃茄醬：適量奶油：30g生菜：1片酸黃瓜片：2片洋蔥絲：20g蕃茄片：3片胡椒：適量輔料具體步驟1.將蛋打勻放入鍋中用小火煎熟備用。2.漢...

“包菜的做法繁多，今天做一款西式烤餅，叫做“包菜起司餅”，其吃起來軟糯鮮香，味道十分不錯，具體做法如下；”食材明細主料麵粉（150克）輔料包心菜（300克）胡蘿蔔絲（50克）乾酵母（3克）泡打粉（1克）乳酪絲（80克）白芝麻（適量）配料細砂糖（10克）鹽（5克）...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料白花椰菜：100公克綠花椰菜：100公克起司絲：100公克藍紋起司：50公克白酒：30cc輔料具體步驟1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料漢堡：1個鮭魚：1片蛋液：適量麵粉：適量燻起司：1片鹽：適量蛋：1個塔塔醬：適量檸檬汁：10cc奶油：30g油：適量羅蔓生菜：1片酸黃瓜片：3片洋蔥絲：30g蕃茄片：3片胡椒：適量輔料具...

“主要給入門新手做參考，不定期更新發布。輕乳酪，本來已經是一款經典老產品了，竟然從去年開始又火遍了全中國，各種叔叔，各種爺爺現烤起司蛋糕店遍地開花。今天就弄個詳細的圖文教程分享給大家，大師們不喜勿噴。有問題可以帖...