蘑菇炒薑片的最正宗做法的餐飲精選

“蘑菇鮮美嫩滑，加上薑片和麻油處理，再用紅棗調味，洋蔥的配襯，味道相當加分，吃素的朋友可以試試哦。”食材明細主料蘑菇（15枚）姜（75克）紅棗（3枚）洋蔥（1/4個）輔料麻油（2大匙）精鹽（1/3小匙）胡椒粉（1/3小匙）白糖（1/4小匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘...

食材明細主料蒜薹（150g）鮮蘑菇（5個）梅花肉（120g）調料鹽（適量）醬油（適量）澱粉（適量）油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹蘑菇炒肉片的做法步驟1、蒜薹蘑菇。2、先洗乾淨後蒜薹切成段，蘑菇切片。3、準備梅花肉。4、用油、醬...

“買了蘑菇和裡脊肉準備一起炒了，發現昨天做豆瓣炒飯便當還剩下點豆瓣，索性一起炒了！”食材明細主料豆瓣（100g）裡脊肉（100g）蘑菇（200g）輔料姜（2片）料酒（1勺）鹽（少許）澱粉（少許）香油（幾滴）蔥（1棵）色拉油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

食材明細主料肉片（適量）蘑菇（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）小米辣（適量）調料鹽（適量）澱粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘑菇炒肉片的做法步驟1、肉片放澱粉生抽蠔油醃製半個小時。2、蘑菇用開水綽一下。3、...

“平淡的青菜加上些五花肉片增加了鮮味，外加蘑菇的鮮甜，成了一道簡單美味快手菜。”食材明細主料青菜（2大棵）鮮蘑菇（200g）五花肉（10薄片）洋蔥（1／4個）蒜瓣（3個）生抽（適量）料酒（適量）澱粉（1湯勺）油（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）...

“芹菜營養價值很高，北美一般是生吃，但和瘦肉炒一下，孩子容易接受。芹菜非常容易熟，在鍋中時間要短。”食材明細主料芹菜（適量）輔料蘑菇（適量）肉片（適量）配料蒜（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒芹...

食材明細主料蘑菇（適量）炸肉片（適量）輔料食鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炸肉片炒蘑菇的做法步驟1、蘑菇洗淨備用。2、裡脊肉裹上澱粉炸成金黃色。3、炒鍋燒熱下油，倒入蘑菇翻炒，待蘑菇炒軟，放入適量食鹽...

食材明細主料瘦肉（適量）蘑菇（適量）佛手瓜（適量）輔料澱粉（適量）蒜苗（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘑菇佛手瓜炒肉片的做法步驟1、瘦肉切片，加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘。2...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:7分鐘主料蘑菇：300瘦肉：2兩青椒：一個輔料姜：2片蒜頭：4個料酒：適量具體步驟1.肉絲，蘑菇，青椒洗好備用。2.肉絲用料酒醃製10分鐘，蘑菇切片，青椒切絲，備好蒜頭，姜。3.燒熱鍋...

食材明細主料豬肉（適量）蘑菇（適量）線椒（適量）輔料蒜片（適量）蔥花（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉片炒蘑菇的做法步驟1、肥瘦相間的肉切成薄片。2、蘑菇撕成小朵洗淨，放入開水鍋裡面焯水...

“家常小炒。”食材明細主料瘦肉（150g）輔料蘑菇（150g）蒜薹（50g）青椒（1個）調料鹽（適量）蔥花（少許）蒜片（少許）小米椒（2個）野山椒（4個）五香粉（少許）老抽（3g）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘑菇蒜薹炒肉片的做法步驟1、瘦肉剔去筋膜，...

“簡單家常菜，美味又下飯”食材明細主料豬肉（150g）青椒（1個）口蘑（100g）杏鮑菇（1個）木耳（30g）輔料鹽（適量）生抽（適量）黑胡椒粉（適量）花椒（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒蘑菇炒肉片的做法步驟1、準備如圖材料，木耳...

“嘗試了很多次水煮肉片的做法，終於學到地道的四川做法分享給大家”食材明細主料裡脊肉（250g）輔料豆芽（200g）葉菜（200g）大蒜碎（50g）鮮姜碎（20g）鮮泡椒段（20g）花椒粒（50g）幹辣椒（50g）嫩芹菜（50g）蒜苗（50g）蛋清（一隻）原味（口味）未知（難度）正宗水煮...

“鬆產蘑：東北特產、生長在松樹下、鬆產蘑有著獨特的口感與味道、受東北人的喜愛、鬆產蘑最好的搭檔是東北的小笨雞、在09年春晚小品裡說的小野雞燉蘑菇、所指的就是鬆產蘑、用其它蘑菇燉出來的雞就不是正宗的東北燉雞...

“市場上出售一種類似口蘑的叫做“雙孢菇”，吃起來比口蘑的味道要濃郁一些非常鮮美。蘑菇屬於菌類，普遍都有防癌的作用，其中“雙孢菇”的營養價值也很高，蛋白質的含量在25%以上，它的總體營養價值比蔬菜水果要高出5倍，雙孢菇...

“此菜味道鹹鮮，取材廣泛，無骨無刺，清爽易嚼，老少咸宜。”食材明細主料雞胸肉（約200克）蘑菇（6-8只）輔料蔥（1根）配料生抽（適量）鹽（適量）老抽（適量）糖（適量）料酒（適量）玉米澱粉（適量）麻油（適量）胡椒麵（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蘑菇...

我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

“這道菜由於放了黑胡椒，所以味道特別好。”食材明細主料雞肉片（150克）輔料蘑菇（200克）洋蔥（適量）薑片（適量）蔥段（適量）配料黑椒（適量）生抽（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）芝麻油（適量）鹽（適量）糖（適量）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黑椒雞肉...

食材明細主料五花肉（適量）芹菜（適量）蘑菇（適量）小蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）雞精（適量）老抽（適量）十三香（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜蘑菇炒肉片的做法步驟1、鍋裡倒油燒熱放入蔥花炒香。2、倒入肉片翻...

“家常小炒菜，好吃還下飯，最主要的是食材豐富，營養全面，老少皆宜，喜歡的看看：”食材明細主料土豆（2個）五花肉（1塊）輔料尖椒（1個）蘑菇（1盒）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）老抽（適量）生抽（適量）白糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...

食材明細主料裡脊肉（適量）冬筍（適量）蘑菇（適量）蔥（適量）澱粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘑菇冬筍炒肉片的做法步驟1、蘑菇切片、冬筍焯水後切片，裡脊肉切片加鹽、料酒、生抽、澱粉...

“糖薑片開胃消食，身體虛寒者常常吃點對身體很好。現在市售的糖薑片越來越不是我們小時候吃的那個味道啦。做為一個吃貨，一定要想方設法做出正宗的傳統糖薑片，才不枉落一個吃貨的名！很幸運的是我認識一個食品廠的糕點師傅...

食材明細主料鮮黃蘑（適量）小蔥（適量）輔料韓式辣醬（適量）牛肉粉（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韓式炒蘑菇的做法步驟1、黃蘑小心分開，面朝下泡在淡鹽水裡。2、燒開水，蘑菇焯燙一下，變軟即可。3、炒好的蘑菇用涼水衝一下，...

食材明細主料豬肉（適量）萵苣（適量）蘑菇（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）食用油（適量）薑末（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇萵苣炒肉片的做法步驟1、豬肉切片洗淨。2、蘑菇洗淨切片，萵苣削皮洗淨切片。3、鍋中倒油燒...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽說口水都要留下來，現在讓我們說一下水煮肉片的製作過程，肯定會讓大家滿意...