炒臘的餐飲精選

“香噴噴的蒜苗炒臘板鴨，連骨頭都要嚼嚼了！”食材明細主料臘板鴨（兩塊）輔料彩椒（一個）蒜苗（三根）薑絲（適量）鮮椒醬（一勺）白糖（少許）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）彩椒蒜苗炒臘板鴨的做法步驟1、媽媽寄來的臘板鴨，用溫水洗淨。2、...

食材明細主料臘豬臉皮肉（適量）輔料酸豆角（適量）青辣椒（適量）紅辣椒（適量）萵筍丁（適量）配料精鹽（適量）食用油（適量）老抽（適量）味精（適量）十三香（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）混炒臘豬臉皮肉的做法步驟1、薰豬臉皮肉。2、薰豬臉皮...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘芹菜炒臘牛肉是一款葷素搭配非常均衡，而且非常有營養的菜餚。裡面包含牛肉是採用全程有機生產的牛上面前大腿上面的肉來製作的，肉質非常的鮮嫩，口感也是...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘酸豆角炒臘裡脊是一款特別好吃的美食，對於身體健康也是比較好的，喜歡吃的人可以多吃，這款豆角和裡脊肉的口感比較好，大家都比較愛吃，裡脊肉的營養價值比較...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的酸豆角炒臘裡脊，這道菜的做法十分簡單方便和省時，並沒有想象中的那麼複雜和繁瑣哦。快來跟著一起學著做下吧。不失為餐桌上的一道家常菜。老少皆...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料臘豬嘴：200尖椒：適量輔料蔥薑蒜：適量老乾媽豆豉：適量料酒：適量具體步驟1.蔥薑蒜切好2.臘豬嘴飛水後刮下髒東西後切片3.鍋裡放油大火放入蔥薑蒜豆鼓等香...

食材明細主料洋蔥（200克）臘雞腿（230克）輔料生抽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥炒臘雞腿的做法步驟1、材料：洋蔥、臘雞腿（已清洗）2、將洋蔥清洗一下。3、放在案板上切開，待用。4、將已清洗的臘雞腿放在案板...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料萵筍：550g臘瘦肉：200g輔料鹽：適量辣椒醬：1勺白糖：半勺雞精：半勺蒜：適量料酒：1勺油：適量姜：適量具體步驟1.準備好窩筍去皮。2.準備塊臘瘦肉清洗乾淨。3.瘦肉...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料臘五花肉（200g）輔料冬筍（2個）大蒜（1棵）小米椒（2個）調料植物油（5g）鹽（2g）生抽（1勺）老抽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）冬筍炒臘五花肉的做法步驟1、臘五...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料瘦肉（50g）臘香乾（3片）輔料青辣椒（3個）紅辣椒（2個）調料植物油（5g）鹽（5g）老抽（適量）生抽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）神級（難度）肉炒臘香乾的做法步驟1、肉肉炒至變...

食材明細主料臘豬肚（適量）胡蘿蔔（適量）輔料辣椒（適量）油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蔥（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒臘豬肚的做法步驟1、臘豬肚切好2、胡蘿蔔切好，辣椒切好3、起鍋放油下入胡蘿蔔翻炒4、胡蘿蔔五成熟，下入辣...

食材明細主料娃娃菜（1棵）臘雞腿（235克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）娃娃菜炒臘雞腿的做法步驟1、材料：娃娃菜、臘雞腿（已清洗）2、將娃娃菜清洗一下。3、放在案板上切開，待用。4、將已清洗的臘雞腿放在...

“天天漸漸熱了,我去年買的蠶豆,還躺在冰箱的冷凍室裡,還有煮熟的臘肥腸,只炒蠶豆和臘肥腸,怕蠶豆hold不住臘肥腸的鹹,又取出了青豆和玉米粒,這樣就應該沒問題了吧,綠色和黃色都是春天的顏色,恩,創意不錯.再加點紅豔...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘秋葵炒臘牛肉是一道家常菜，在餐桌上經常可以見到。搭配秋葵同炒，色香味俱全，下酒下飯都不錯的。秋葵含有果膠、牛乳聚糖等，具有幫助消化、治療胃炎和胃潰...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料臘瘦肉：200輔料姜：適量雞精：半勺鹽：適量辣椒醬：1勺料酒：1勺油：適量具體步驟1.準備點臘瘦肉加水泡一下，再用熱水清洗乾淨。2.肉切片。3.鍋熱油，放姜蒜炒香...

食材明細主料夜開花（270克）臘雞腿（245克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）夜開花炒臘雞腿的做法步驟1、材料：夜開花、臘雞腿（已清洗）2、將夜開花去皮、清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊，待用。4、將已清...

食材明細主料酸辣椒（適量）臘肉（適量）輔料香菜（適量）大蒜（適量）配料味精（適量）生抽（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣椒炒臘的做法步驟1、將備好的臘肉切片，酸椒切段，切好香菜和大蒜。2、鍋燒熱倒進臘肉扁至出油。3、放進...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料臘豬面肉：1塊香芹：100胡蘿蔔：1根輔料姜：適量蒜：適量辣椒：適量鹽：適量生抽：適量具體步驟1.將豬面肉用水煮5分鐘，然後切片待用。2.芹菜切段，準備好其它配料。...

“這道菜蘿蔔絲充分的吸收了臘大腸的薰香味，也吸收了臘大腸的油汁，臘大腸炒蘿蔔絲是完美的結合，香而不膩，既適合下酒，也適合下飯，非常的可口！”食材明細主料臘大腸（適量）白蘿蔔（適量）輔料蒜苗（適量）配料豬油（適量）鹽（適量）白酒（適量）花椒...

食材明細主料梅豆（130克）臘雞腿（220克）輔料雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）梅豆炒臘雞腿的做法步驟1、材料：梅豆、臘雞腿（已清洗）2、將梅豆摘洗乾淨，撈出待用。3、將臘雞腿放在案板上剁成小塊。4、燒鍋倒油燒熱，下入...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道茭白炒臘牛肉主要食材是茭白和臘牛肉，茭白屬於綠色食品，含有豐富的維生素和氨基酸，有效分解體內脂肪，易吸收，營養豐富。茭白炒臘牛肉用最少的調味品制...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘青椒顏色翠綠，富含維生素C，香味濃厚，能促進消化，提高食慾；醃製過的臘羊肉香味濃醇，肉質肥嫩，有祛寒的功效。青椒炒臘羊肉是道常見的家常小炒，椒香四溢，羊肉嫩滑...

“鮮香美味。”食材明細主料臘五花肉（200g）輔料蒜苗（100g）調料生抽（1勺）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜苗炒臘五花肉的做法步驟1、辣五花肉切成片，放入鍋裡熬出油脂。2、放入蒜苗的根部翻炒變色。3、再放入蒜苗葉翻炒。...

食材明細主料臘雞腿（適量）蘿蔔乾（適量）輔料大蒜（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔乾炒臘雞腿的做法步驟1、備臘雞腿，蘿蔔乾，大蒜。2、雞腿切丁，蘿蔔乾切碎，辣椒切絲，蒜切段。...

食材明細主料臘豬臉（半隻）蒜臺（適量）調料鹽（適量）糖（適量）其他（口味）炒（工藝）一小時（耗時）高階（難度）炒臘豬臉的做法步驟1、臘豬臉先用噴火槍或爐火燒一下豬毛，刷洗乾淨再用水煮熟，蒸熟也可。因為大部分臘肉製品都比較鹹，所以用煮更好。2...