雜菇的餐飲精選

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料肉丸：150雜菇：300粉條：200輔料蔥：10姜：3花生油：10鹽：6水：1000ml具體步驟1.雜菇洗淨控水備用。2.蔥姜分別切末。3.鍋下油，加少許蔥姜熗鍋。4.放入雜菇炒出...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘紅薯助消化，菇類含有豐富的蛋白質，而且健胃，做成炊飯，美味營養，就喜歡吃這種大雜燴的菜，平時我很喜歡吃蛋炒飯，也會加點火腿腸和各種小菜一起炒，吃的熱熱鬧鬧...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘家裡有小朋友的看過來，這有一道非常適合小朋友吃的美食。香甜的紅薯遇上各式各樣的菇，再配上米飯一起蒸，味道簡直太完美了，我家寶寶也是愛的不要不要的。...

準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味蒸汽雞肉雜菇火鍋是以經典美食，主要是以雞肉為主要食材搭配香菇海鮮菇等雜菇熬製而成的火鍋。雞肉中含有豐富的蛋白質，而且雞腿肉質鬆軟滑嫩，而雜菇...

食材明細主料萵筍（2根）海鮮菇（1包）蟹味菇（2包）輔料蒜（3瓣）油（1大匙）調料蠔油（2大匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍炒雜菇的做法步驟1、萵筍去皮切片。2、海鮮菇，蟹味菇去根洗淨。3、蒜剁末。4、熱油鍋，把蒜爆香。5、放萵筍...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常腐竹雜菇煲是冬天裡常喜歡用砂鍋煮的一道美味家常菜，但是其實鐵鍋煮味道也差不了。腐竹富含蛋白質的一類豆製品，配上以往上山採摘的山菇，煮出來就是...

食材明細主料瘦肉（適量）羊肚菌（適量）姬松茸（適量）竹蓀（適量）輔料紅棗（適量）姜（適量）生抽（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雜菇肉丸湯的做法步驟1、菌菇泡水。2、洗淨備用。3、竹蓀泡發。4、豬肉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘我是一個高中生，在學校住宿一直喝不到美味的湯。週五放假了，回到家，老媽今晚給我熬鵪鶉蛋雜菇煲，老媽說要補回我這一星期的腦力勞動，多喝湯，除了長身體，也幫...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料杏鮑菇：適量蟹味蘑：適量豬肚菌：適量鮮蝦：適量鹽：適量糖：適量鮑魚汁：適量酒：適量姜：適量胡椒粉：適量輔料具體步驟1.各種菌類切好，焯水，瀝乾水分待用2.另起一鍋水，鮮...

準備時間:無　　　　烹飪時間:15分鐘主料鴨胸：2條海味菇：1小朵雞腿菇：1小把平菇：1小把輔料彩椒：適量具體步驟1.鴨胸肉切片，用鹽和白胡椒粉抓一下。2.各種菇洗淨去根摘小段兒，香菇的話切片兒。3.油鍋...

“這算是胖子製作的一款風味醬。類似於東北的雞蛋醬。既可以下飯，亦可以拌麵也可以當做小鹹菜，口感很豐富。”食材明細主料雞蛋（2個）豬肉（100g）香菇（200g）杏鮑菇（200g）豆瓣醬（400g）甜麵醬（100g）輔料蔥（15g）姜（10g）花生油（35ml）清水（200ml）醬...

“嚴冬已過，應適時的降低每日飲食中攝取的熱量。在降低脂肪和油脂的攝取量的同時，還須注意菜餚的清淡。而飲食清淡不等於降低了營養，蛋白質和維生素是不可缺的，這樣即可控制體重又能增加免疫力，防止春季疾病的侵襲。今天，做...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雜菇：適量虎皮椒：適量輔料紅辣椒：適量潘泰紅咖哩膏：適量水澱粉：適量蒜蓉：適量糖：適量具體步驟1.雜菇提前洗淨，虎皮椒、紅辣椒去籽切段備用；鍋中座油，下蒜蓉炒香...

食材明細主料排骨（適量）羊肚菌（適量）黑木耳（適量）山菇（適量）青岡菇（適量）輔料生抽（適量）生粉（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）蔥（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雜菇蒸排骨的做法步驟1、黑木耳。2、山菇。3、羊肚菌。4、青岡...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料米飯：適量香菇：適量傘姑菇：適量杏鮑菇：適量輔料鹽：適量雞精：適量黃油：適量具體步驟1.切一塊黃油放入鍋中燒熱融化2.將切好的菇類放入鍋中翻炒，加入少許調...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘雜菇燜雞是一道色香味俱全的美味佳餚，也是一道很有營養的常見菜餚。它是以雞肉、海鮮菇和鮮冬菇為主要食材製作而成，製作方法繁瑣，卻需耐心處理食材，居家...

食材明細主料雞腿（2個）輔料香菇（6個）茶樹菇（1小把）筍乾（1小把）青椒（3個）紅椒（3個）姜蔥蒜（適量）配料雞蛋精（1個）五香粉（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雜菇雞肉丁的做法步驟1、香菇,茶樹菇提前用水泡發2、筍乾用開水焯過...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料草菇：50五花肉：150海鮮菇：50鮮香菇：50杏鮑菇：50輔料蔥段：適量鹽：適量芹菜：適量食用油：少許具體步驟1.先來一張洗白白後的菇菇童學們的大合照。2.大塊的五...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料幹雲耳：20杏鮑菇：150茶樹菇：100蘑菇：100草菇：100冬菇：100金針菇：100大白菜：300牛筋丸：適量豬肉丸：適量墨魚丸：適量蝦丸：適量蟹肉棒：適量輔料蔥：2顆姜：2片花生油：2茶匙...

食材明細主料排骨（適量）蘑菇（適量）金針菇（適量）輔料黑椒粉（適量）醬油（適量）豆粉（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雜菇燜排骨的做法步驟1、切蒜粒備用2、金針菇、蘑菇清洗乾淨備用3、黑木耳泡好，掰開一片片4、排骨洗乾淨，加入...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低鈉零脂肪雞湯：410雜菇（宜混合各種野生菇）：225珍珠麥（pearlbarley）：1杯蘆筍：225磨碎的帕爾馬（Parmesan）乳酪：60輔料洋蔥：1個大蒜：2瓣橄欖油：2湯匙具體步驟1.取一中...

“蘑菇營養豐富，味道鮮美，自古以來被列為上等佳餚，是高蛋白、低脂肪，富含人體必需氨基酸(氨基酸食品)、礦物質、維生素(維生素食品)和多糖等營養成分的健康食品。而且經常食用蘑菇能很好地協調人體對其他食物的吸收、轉運...

食材明細主料姬松茸（適量）青岡菌（適量）毛菇（適量）松茸（適量）豬排骨（適量）雞爪（適量）輔料紅棗（適量）調料姜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雜菇湯的做法步驟1、飛水備用。2、菇類如下。3、姬松茸泡水。4、這三種菌菇有沙...

食材明細主料平菇（適量）口蘑（適量）杏鮑菇（適量）蟹味菇（適量）茶樹菇（適量）輔料豬肉（適量）蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）蠔油（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雜菇炒肉的做法步驟1、蘑菇洗淨，如圖切好2、配料如圖處理一下3...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料草菇：適量口蘑：適量蟹味菇：適量輔料小蔥：3根大蒜：3頭生抽：2勺蠔油：3勺香油：適量糖：少許雞精：少許鹽：少許具體步驟1.先準備一盆水，加入少量的麵粉攪勻，泡入蘑菇，洗淨...