小米黑麵饅頭的家常做法的餐飲精選

“去年的中秋和春節，老公單位都是發的米麵糧油，我不喜歡喝粥，老公又在外地半年，拿給婆婆一些，還有兩份小米，煮粥用不完就做饅頭吧。”食材明細主料小米（適量）黑麵（適量）酵母（3g）輔料清水（若干）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）小米...

食材明細主料黑豆麵（1勺）玉米麵（2勺）麵粉（適量）輔料開水（適量）涼水（些許）酵母（2g）乾麵粉（適量）調料無（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）玉米黑豆麵饅頭的做法步驟1、取黑豆麵。2、放小盆裡。3、再放2勺玉米麵。4、倒入開水，攪拌...

食材明細主料小米麵（200克）開水（100克）溫水（100克）麵粉（200克）酵母（2克）輔料白糖（50克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）小米麵饅頭的做法步驟1、取小米麵放盆裡2、燒開水3、開水倒入小米麵中，一邊倒水一邊攪拌4、攪拌至沒有乾麵...

食材明細主料黑米粉（100g）麵粉（400g）酵母（5g）牛奶（適量）輔料煉乳（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑米饅頭的做法步驟1、黑米磨成粉。2、麵粉和黑米粉混合。3、牛奶和煉乳攪勻，放入酵母粉放置幾分鐘。4、牛奶酵母液倒入面...

“饅頭蒸好關火後不急著開蓋子以及開蓋子的時候小心水不要滴到饅頭上哦！”食材明細主料麵粉（500g）糖（200g）酵母（5g）輔料溫水（200g）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常饅頭的做法步驟1、把糖和在麵粉裡，攪拌均勻。2、200g的溫...

食材明細主料小米粥（330g）麵粉（600g）輔料酵母（3g）白糖（適量）食用小蘇打（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小米饅頭的做法步驟1、小米粥沒吃完，不浪費了。2、小米粥倒入容器中，加入酵母3克和白糖10克。3、加入麵粉，用筷子攪勻...

“黑米麵具有滋陰補腎，健脾暖肝，補益脾胃，益氣活血，養肝明目等作用。常吃黑米麵有益於健康。”食材明細主料黑米麵（100克）普通麵粉（200克）輔料酵母（3克）白糖（1勺）溫水（150ml）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑米麵刀切饅頭的做法...

“賬號註冊幾天了，沒有什麼內容有點內疚，就來發一個簡單又不簡單的家常鹼提饅頭吧。這個發麵的過程很重要，用鹼也很重要。”食材明細主料麵粉（500克）輔料水（適量）鹼（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常發麵鹼提饅頭的...

食材明細主料麵粉（200克）黑香米麵（35克）豆麵粉（15克）酵母（2.5克）泡打粉（2.5克）糖（10克）輔料溫水（150克）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑香米麵饅頭的做法步驟1、成品！2、麵糰和好，醒發15分鐘！3、下等量劑子！4、擠口朝上，收口！5、全部...

“買了黑米麵，做了黑米麵雙色饅頭，吃點粗糧好。”食材明細主料麵粉（800g）黑米麵（100g）輔料酵母粉（9g）溫水（560g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑米麵雙色饅頭的做法步驟1、酵母4g放入250g溫水中攪拌放置，黑米麵100g加麵粉300...

食材明細主料普通麵粉（100克）玉米麵粉（100克）輔料白糖（20克）酵母（3克）葡萄乾（40克）清水（105克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）玉米麵提子小饅頭的做法步驟1、按所需要的用量準備好原料。（葡萄乾忘拍進來了）2、將普通麵粉和玉米麵...

“最近心情特別好，做了好幾款小饅頭，我特別喜歡自己做，尤其是夏天，面特別好開，呵呵。好心情和大家一起分享。”食材明細主料麵粉（適量）輔料雞蛋（適量）蜂蜜（適量）玉米油（適量）配料酵母（適量）其他（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）玉米麵小...

食材明細主料玉米麵（600g）低粉（600g）輔料酵母（15g）水（約685g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）玉米麵饅頭的做法步驟1、酵母先用適量溫水化開，低粉和玉米麵混合均勻，加入酵母水，加適量水揉成團，放溫暖處發酵2、發至二倍大小，用手...

“家常饅頭，再平常不過的麵食了，但要想蒸得表面光滑，內裡暄軟，卻也要費一番功夫的。但是隻要抓住幾個要點，相信大家都能蒸出漂亮的饅頭來。一是注意麵糰的軟硬。二是麵糰一定要揉透，揉光滑，麵糰排氣要乾淨。三是麵糰一定要餳...

“現在的人們在飲食上吃的越來越精細了，不由的懷念起原來粗茶淡飯的日子了。有一天無意間經過一家叫“天下糧倉”的店鋪，店面雖然不大但裡面的米麵卻很全，更令我驚奇的是我發現這個店鋪竟然有加工米麵的小機器，這不正是我...

“這次也是用牛奶和的面，加入了部分小米粉，更增加了饅頭的香味和營養，習慣使然還是整成了這種圓圓胖胖的經典樣子。在蒸制的過程中就聞到一陣陣清甜的香氣瀰漫開來，透過鍋蓋上的玻璃部分看到饅頭逐漸開始膨脹，心裡的快樂也...

“蒸制食品中加入適量的粗糧，既可以增加食品的香味，又可以給身體補充纖維素。刀切饅頭，簡單快速，不用再費時揉搓，味道決不輸於圓饅頭。”食材明細主料麵粉（300克）小米麵（70克）輔料酵母粉（2克）水（130克）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普...

“吃夠了白白的大饅頭，換一下黑黑的香米饅頭也不錯哦！”食材明細主料黑香米麵（適量）輔料酵母（適量）調料牛奶（一包）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑香米饅頭的做法步驟1、麵包機中加入牛奶，酵母。2、加入黑香米麵和白麵。3...

食材明細主料麵粉（適量）輔料黑米（適量）酵母（適量）其他（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）黑米麵饅頭的做法步驟1、由於沒有黑米麵，只能自己動手做了，提前一晚上泡的黑米。2、第二天早上。3、把黑米撈出來。4、放入榨汁機裡，做成米粉...

“《本草綱目》中記載：黑米具有滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血的功效。黑米外表油亮，清香可口，有很好的滋補作用，被譽為“補血米”、“長壽米”。黑米比普通大米更具營養，有“黑珍珠“、“世界米中之王”的美譽。今天這個小...

食材明細主料玉米麵（適量）麵粉（適量）輔料發酵粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）農家玉米麵饅頭的做法步驟1、農家玉米麵，麵粉，發酵粉準備好，一起用水和好後，不停地搓呀搓呀，喜歡甜的加點糖嘍，然後用刀切成長條再切成一塊...

“老母親老了，牙齒不行。精面的饅頭有嚼頭她吃不了，常年吃添加了玉米麵的饅頭，那個鬆散，吃著不得勁。保姆說她吃夠玉米麵饅頭了，我讓她用大米小米之類的食材做成米飯或者熬成粥新增到麵粉裡做饅頭，她又不願意麻煩。那就麻煩...

“家裡有很多的小雜糧，天氣熱之前要全部消滅掉，自己粉碎了一些紫米粉，配上一些白麵，做了這款黑黑的饅頭，味道是沒的挑的，既有小麥的麥香味，也有紫米的米香味道，不管是做早餐還是正餐都是不錯的選擇。但是樣子嗎，有點不好看有點...

“玉米麵有保護面板、促進血液迴圈、降低血清膽固醇、防止面板病變、延緩衰老的功效。前幾天回孃家，媽媽給了些玉米麵，自己磨的面吃著更放心~這個小饅頭比較受小孩子喜歡，小小的像個小豬蹄，兒子吃東西比較挑剔，饅頭幾乎不...

食材明細主料金沙河特精麵粉（2杯）黑米麵（1杯）酵母（3克）糖（1小匙）輔料植物油（1大匙）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑米麵饅頭的做法步驟1、取1杯黑米麵。2、2杯麵粉。3、拌一拌，加入酵母和糖，糖可以促進發酵。4、再拌一拌，加入...