玉子的餐飲精選

“玉子豆腐滑嫩好吃，老少皆宜。這個竹蓀燴玉子豆腐是粵菜中常見的，也是我家的家常菜。因為家裡小朋友喜歡，兒子喜歡豆腐，女兒喜歡竹蓀，各取所愛。”食材明細主料玉子豆腐（2條）竹蓀（15克）大蝦仁（5-6個）輔料蠔油（1大匙）糖（1/2茶匙）鹽（1/...

“好吃還得好看”食材明細主料玉子豆腐（2個）鮮蝦（6個）雞蛋（3個）輔料蒸魚豉油（適量）食鹽（少許）白胡椒粉（少許）澱粉（少許）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦玉子豆腐的做法步驟1、主料：玉子豆腐2條、雞蛋3個、鮮蝦5個。2、蝦去掉蝦...

食材明細主料玉子豆腐（兩個）千葉豆腐（半塊）胡蘿蔔（半個）青豆（適量）大蒜（兩瓣）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）千葉玉子豆腐的做法步驟1、千葉豆腐切成小片，胡蘿蔔切片2、玉子豆腐切成厚片3、入油鍋炸...

食材明細主料皮蛋（3只）玉子豆腐（2支）調料生抽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）皮蛋玉子豆腐的做法步驟1、食材：皮蛋、玉子豆腐。2、將皮蛋剝殼放在案板上切開，待用。3、將玉子豆腐放在案板上切開、去包裝，切...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料番茄：1個玉子豆腐：2條輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.玉子豆腐，切塊2.番茄洗淨，切塊待用3.將玉子豆腐放入生粉中滾一圈4.鍋裡放油，燒至6成熱，放入玉子豆腐，...

“如果香芹有100種吃法，那這就是第101種。脆脆的芹菜，軟糯的玉子豆腐，鮮香味美給你不一樣的組合。”食材明細主料香芹（200g）玉子豆腐（1條）胡蘿蔔（1段）調料生抽（1勺）澱粉（適量）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香芹玉...

“兩種口感，做點小食！”食材明細主料麵包（2片）黃瓜（1/2根）大蝦（6只）蝦仁（適量）雞蛋（1顆）日本豆腐（2條）青豆（適量）蘆筍（3根）蔥（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）香油（適量）澱粉（適量）清水（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）千島醬（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）半小時...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：3個牛奶：30ml火腿：一片黃瓜：一小段輔料鹽：1/4茶匙糖：1/2茶匙具體步驟1.首先嘞～你最好有一個玉子燒的鍋。平的長方形的，或者我這種兩頭微翹，中間有波紋的...

“金針菇肉末燒豆腐”食材明細主料金針菇（100g）肉末（100g）日本豆腐（3根）胡蘿蔔（1/4根）輔料蒜頭（2粒）調料鹽（少許）糖（少許）澱粉（少許）胡椒粉（少許）生抽（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉子豆腐的做法步驟1、肉沫放入碗裡，加一點點鹽...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料玉子豆腐：300d輔料青尖椒：1個生薑：適量蒜頭：適量生粉：適量芹菜：1根紅蔥頭：適量油：適量鹽：適量紅尖椒：1個生抽：適量蠔油：適量具體步驟1.玉子豆腐攔腰切斷，然後...

“食材豐富，營養均衡、鮮香味美的湯羹。”食材明細主料蝦仁（適量）玉子豆腐（適量）胡蘿蔔（適量）豆角（適量）筍（適量）輔料蛋清（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁玉子豆腐...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘玉米是什麼頻道是我的非常喜歡的一種雜糧也是一種穀物，而且玉米，色澤味俱全，非常的香軟可口，今天早上的是玉米匯入玩20搭配，可謂是恢復到位，非常的有營養，非常適...

食材明細主料肉鬆（適量）雞蛋（3個）輔料鹽（少許）牛奶（兩勺）糖（少許）鹹甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉鬆玉子燒的做法步驟1、將雞蛋、牛奶、鹽糖拌勻，將蛋液放一半在煎鍋上，半熟時加入肉鬆。2、捲起蛋卷，把剩下的蛋液倒入煎鍋，半熟...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料青椒：50日本豆腐：210胡蘿蔔：50輔料澱粉：適量蔥：適量具體步驟1.準備好配料，青椒切成塊，胡蘿蔔洗淨去皮切成片，蔥花適量。2.日本豆腐切成片，放進澱粉裡裹一...

“多種食材加入到蒸水蛋中，口感加分，營養加分，咖啡的最愛。”食材明細主料大蝦（16只）雞蛋（3枚）玉子豆腐（4管）輔料豌豆（16粒）澱粉（5克）調料鹽（6克）蒸魚豉油（1湯匙）香油（半湯匙）涼白開（1湯匙）其他（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁玉子豆腐蒸...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料玉子豆腐：1條雞蛋：2個鮮奶：適量輔料胡椒粉：適量鹽：適量麻油：適量火腿片：適量青蔥：適量具體步驟1.雞蛋液中加入鮮奶，鹽，胡椒粉，麻油拌勻。2.把混合物過濾一下到蒸...

“今天這個【玉子燒】因為趕時間，所以做滴不是很滿意，也不怎麼上鏡，好在味道不變哈！照片也在匆匆忙忙之下而隨便拍了幾張咯。那~~~~~既然做了，也拍了，我就厚著臉皮上傳啦，希望朋友不要介意啊！！【玉子燒】有些人也把它叫著【厚...

食材明細主料蝦仁（10只）日本豆腐（2支）薺菜（幾棵）輔料生粉（少許）姜（少許）豌豆（10顆）配料鹽（適量）雞精（少許）料酒（一勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜玉子蝦仁的做法步驟1、準備所需材料2、蝦去頭去殼留尾，用牙籤挑去泥腸3、處理好...

厚蛋燒和玉子燒主要來源於日本，有點類似於中國的雞蛋灌餅，味道可甜可鹹，還可以加多種不同的配料，那麼厚蛋燒和玉子燒這兩種長相相似的食物的區別是什麼，製作厚蛋燒的注意事項又是什麼呢?小編將給大家介紹一下，讓大家對於厚...

“配爽口提子。”食材明細主料雞蛋（一個）輔料蝦皮（若干）芝麻（適量）調料椒鹽（適量）食油（少許）花椒粉（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）純蛋皮鹹味玉子燒的做法步驟1、蛋液加少許水。2、過濾。3、椒鹽適量。4、上油少許。5、...

“這個是在美食家的認證空間裡偷師來的，算現學現賣吧。”食材明細主料玉子豆腐（適量）白蘑菇（適量）輔料蒜苗（適量）胡蘿蔔（適量）配料蠔油（適量）水澱粉（適量）食用油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉子燴蘑菇的做法步驟...

“玉子豆腐蒸蝦仁，這是一款非常好吃而且簡單易學的蒸菜。寶寶飯菜我多數以蒸燉為主口味比較清淡，寶寶多吃蒸菜對身體好，喜歡的媽媽們一定要學起來，挑食的寶寶也會愛上吃飯的。”食材明細主料鮮蝦（250克）玉子豆腐（2個）雞蛋（1個）...

“幾年前在飯店裡第一次吃玉子豆腐的時候，記得做的是鐵板的，錫紙上墊著一層洋蔥絲，然後是裹著甜辣醬的玉子豆腐，香香甜甜，口感又特別嫩滑，吃起來非常過癮。不過那時候也沒見過哪裡有賣這個豆腐，現在就很方便了，一般的超市都能...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料玉子豆腐：一袋胡蘿蔔：一段蝦仁：適量輔料生抽：適量玉米澱粉：適量具體步驟1.玉子豆腐切成1釐米小段，胡蘿蔔切成片2.胡蘿蔔墊底，放上豆腐和蝦仁3.上鍋蒸7分鐘4....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘可口的秋葵玉子蒸，選用的秋葵含有豐富的鈣、鐵等多種營養物質，具有預防敗血的效果。其主要是由雞蛋與秋葵等新鮮的食材經過製作而成，其做法不僅簡單，而且...