特色小炒肉怎麼做的餐飲精選

“小炒肉是微辣開胃的下飯菜，做法簡單。”食材明細主料五花肉（300克）香芹（200克）紫皮洋蔥（100克）胡蘿蔔（100克）紅辣椒（適量）大蒜（三掰）生薑（適量）輔料生抽（一勺）冰糖（兩塊）米醋（一勺）花椒（二十粒）八角（兩個）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料辣椒醬：100大蒜：100五花肉：300輔料花生油：適量食用鹽：適量具體步驟1.製作工藝流程說明：1.將所備好的材料洗乾淨，待下一工序切菜的準備；2.2.把五花豬肉切...

“海鮮炒飯，製作簡單，營養美味，最主要的是有特色，利用鹹鴨蛋黃來炒，更香更美味，喜歡的看看：”食材明細主料熟米飯（1碗）鹹鴨蛋（1個）輔料蝦（適量）胡蘿蔔（半根）尖椒（1個）洋蔥（半個）鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...

食材明細主料瘦肉（一塊）輔料黃瓜（小根）玉米（一個）油（適量）配料鹽（適量）十三香（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒彩色肉丁的做法步驟1、備好所有材料。2、黃瓜切小丁。3、玉米切粒。4、瘦肉切小丁，並用少許鹽、十...

“好吃”食材明細主料白豆腐（200g）自制醃菜（100g）輔料黃酒（5ml）雞精（適量）生抽（5ml）醬油（5ml）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）老家特色小吃的做法步驟1、手忙腳亂忘了拍準備食材的照片了！下次補上，2、含糊不清的步驟，將就著看吧！如...

“三種蔬菜配合肉炒，營養均衡，快手，美味。”食材明細主料牛肉（少許）甜豆（適量）黑木耳（適量）山藥（適量）輔料蒜頭（2粒）姜（少許）油（少許）香油（少許）胡椒粉（少許）生抽（少許）糖（少許）生粉（少許）鹽（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三色小炒肉的做...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘農家小炒肉的做法較為簡單易上手。以青椒和豬肉為主要原材料炒制而成，可根據個人口味愛好調節鹹辣程度。是一道鮮辣可口、營養豐富的美味佳餚。其中豬...

“現在講究膳食平衡，我們每天要食用多達十幾種的食物才能達到。每次做飯炒菜時，就要把幾種不同的蔬菜搭配在一起。”食材明細主料青椒（一個）胡蘿蔔（一個）洋蔥（半顆）豬肉（適量）輔料醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）醋（適量）香油（適量）鹹鮮（口味...

“鍋貼起源於山東青島，煎烙的餡類小食品，製作精巧，味道精美，多以豬肉餡為常品，根據季節配以不同時鮮蔬菜，青島人喜歡將蝦仁、海米放進肉餡裡，提鮮的作用非常顯著，鮮香味美的鍋貼，再來一碗雜糧粥，美美的一頓。”食材明細主料五花...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘肉絲爆炒雲南小瓜，這是一道非常有特色的菜餚，一看菜名就知道，這道菜是雲南最喜愛的一道特色菜，這道菜主要就是要爆炒，火大炒出來的菜更加美味，雲南小瓜配上...

食材明細主料五花肉（1000g）熟鵪鶉蛋（適量）土豆（2個）輔料薑片（適量）蔥結（2個）花椒（少許）八角（少許）紅糖（少許）鹽（少許）老抽（少許）生抽（少許）料酒（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）特色紅燒肉的做法步驟1、準備好材料冼淨改刀備用，坤博砂鍋...

“雞蛋味甘，性平；具有養心安神，補血，滋陰潤燥之功效。鴨蛋含有豐富的蛋白質、磷脂、維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素D、鈣、鉀、鐵、磷等營養物質，有強壯身體的作用；並且鴨蛋中各種礦物質的總量超過雞蛋很多，特別是身體...

“炒制的豆絲，有著香酥的外表，卻是綿軟的內心，加上牛肉的鮮美和胡蘿蔔的營養，更不可錯過的是青蒜的濃香，這樣一道風味獨特，美味無敵的特色地方小吃，趕快來嚐嚐吧！”食材明細主料綠豆皮（300克）胡蘿蔔（一根）青蒜（兩根）牛肉（100克）輔料植...

準備時間:9分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘第一次聽到武安小炒，感覺名字挺特別的，聽說這是一道極為普通的家常菜，這道菜到是一款營養豐富卻又簡單好吃的一道小炒。所以這麼有特色的一道菜怎能不吸...

食材明細主料五花肉（一斤）韭菜（一把）溼面（4斤）輔料糖（2勺）鹽（2克）醬油（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）客家特色炒麵的做法步驟1、五花肉切小塊，放鍋裡爆香放點醬油，韭菜切段。2、鍋裡放入五花肉煎出來的油，把韭菜鋪開，把面放...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘這道杏鮑菇辣炒肉片是一道非常不錯的美食，這道美食味道特別的好，有很多人都特別喜歡吃，所以在很多家中餐館裡的選單上都有這道美食，一般都能在炒菜類的那...

“南昌菜的特色是辣、鹹、鮮，菜的顏色重，所以放醬油比較多，像這道菜這樣清爽的不多見，但在眾多超級辣的菜中，它是也很受歡迎的，特別是夏天吃起來比較清爽。茭白炒牛肉是非常經典的搭配，是南昌人的大愛！”食材明細主料牛肉（250...

食材明細主料燜子（1塊）輔料鹽（少許）蒜（1頭）香菜（少許）油（少許）香蔥（少許）芝麻醬（3勺）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒燜子的做法步驟1、準備香菜沫，蔥沫，蒜清，麻醬（個人喜好辣椒油）2、燜子切小塊，備用3、鍋內放少許油，下燜子炒4、變色...

“這是一道很普通的快手小炒，食材都是隨手可得的，幾分鐘就可以輕鬆搞定。雖然做法用料都極其簡單但也不失營養，不管是食材顏色的搭配還是肉的選擇都是很用心的。我喜歡雞肉，雞肉屬於高蛋白低脂肪的健康肉，且容易消化，不會給...

“這道專門給家裡三隻肉食動物做的肉菜，很是快手又好吃。沙茶醬是是起源於潮汕，盛行福建省、廣東省等地的一種混合型調味品。色澤淡褐，呈糊醬狀，具有大蒜、洋蔥、花生米等特殊的複合香味、蝦米和生抽的複合鮮鹹味，以及輕微...

“我們這以酸辣為主，麻辣在我們這也很受歡迎，很多菜都會放一些酸辣椒和酸菜。酸菜就是泡菜，製作方法幾乎和四川泡菜一樣，但還是各有特色。喜歡辣的可以加多一些酸辣椒，也可以加多一些油，很有地方特色的一款炒飯。”食材明細...

“螺絲辣椒是很辣滴，，，就是那種旋轉著生長的辣椒。長沙人民家家都會做的招牌湖南菜。”食材明細主料豬肉（適量（五花肉最好））螺絲辣椒（適量）輔料蒜（適量）豆豉（適量）生粉（適量）醬油（適量）生抽（適量）料酒（適量）超辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難...

“這裡用到的肉是熟羊肉，而且肉是我之前煮好的，一直在冰櫃放著著呢！今天早早的就拿出來了！！！”食材明細主料熟羊肉（一斤）酸菜（二斤）粉條（一斤）青椒（三根）大蔥（一根）姜（一小塊）蒜苗（兩根）蒜（五瓣）洋蔥（半個）輔料幹辣椒段（一把）花椒（一小勺）幹辣椒麵...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這款特色美味小炒之香乾炒瘦肉不僅口感豐富，營養十足，肉質濃郁哦，香氣撲人，特色的農家小炒哦，而且用料簡單製作方便用時短適合一眾上班族和懶人黨哦，還等什...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘農家小炒肉可是現在街道小巷大排檔非常火爆的一道菜，吃過的人都讚不絕口。小炒肉的色澤紅彤彤的，混合著各種香料調醬，再配上一小撮香草在面頭上，那可真是...