紅酒搭配什麼食物

川菜、烤鴨、燒雞、火腿、燻肉、乳酪、蛋類、內臟食品、各式甜品等。紅酒是常見的酒類飲品，製作的主要材料為葡萄、藍莓等水果，成品後按照顏色可以分為紅葡萄酒、粉紅葡萄酒、白葡萄酒等，其中紅葡萄酒又可以分為乾紅葡萄酒、半甜乾紅葡萄酒等，白葡萄酒又可以分為乾白葡萄酒、甜白葡萄酒等。