凍大面包蟹蒸多久能熟

15分鐘左右。在蒸大麵包蟹的時候需要控制時間和火候，蒸的時間太長很容易讓肉質變老，那樣吃起來口感很不好，而蒸的時間太短又容易熟不透，冷凍的大面包蟹解凍的時候不要添水，鍋開以後10分鐘就可以關火，5-6分鐘就可以出鍋。