乾涼皮是用什麼材料做成的 香飄網 專業問答 3.03W 大中小設定文字大小 麵粉或者玉米面。用玉米麵做出來的乾涼皮,口感筋道,順滑,有嚼勁。值得注意的是,乾涼皮買回來應先用燒開的熱水煮開,可以根據自己的喜好來調製醬汁,也可以用黃瓜絲,豆芽等做配料。乾涼皮的存放應放在乾燥,通風處,也要注意在保質日期內使用。 TAG標籤:涼皮 材料 #