奧爾良雞腿可以燉著吃嗎 香飄網 專業問答 2.5W 大中小設定文字大小 可以。奧爾良雞腿燉著吃時,將醃製後的雞腿,下鍋炒制,新增清水、薑片、蔥段、大蒜等佐料煮燉即可。雞腿在醃製之前,需要清洗乾淨,在表面切幾刀,雞腿會更加入味。醃製雞腿的時間不宜過短,需要醃製一個小時左右。煮燉雞腿的過程中,可以新增生薑等佐料,可以去除雞腿的腥味。 TAG標籤:燉著 雞腿 奧爾良 #