大米煮多久才熟

水開後45分鐘。大米也是可以用高壓鍋煮的，高壓鍋需要的時間比較短，15分鐘左右的時間就可以煮熟了，不管是用普通的鍋還是高壓鍋煮米，都需要在一開始的時候就加入足量的水，這樣在煮的過程中才不會出現糊鍋的情況，中途加水煮出來的粥口感也會變差。