玉米麵兌白麵蒸多久熟 香飄網 專業問答 3.06W 大中小設定文字大小 25到30分鐘。想要保證熟透的話,可以蒸夠30分鐘。玉米和白麵各的比例決定了做出來的玉米饅頭的口感,通常玉米麵是佔白麵的三分之一饅頭口感才會軟,因為玉米麵是粗糧製成的麵粉,澱粉含量低,纖維多,口感偏硬。 TAG標籤:玉米麵 白麵 #