怎麼使雞肉入味

1、可以在醃製的時候，用手進行按摩，讓雞肉的每個地方都能抹上醃料，而且讓料能浸入雞肉的內部，醃製的時間可以稍微放長一點時間，最後提前用保鮮膜覆蓋好雞肉，然後放冰箱中冷藏半個小時。

2、若是雞胸肉的話，還可以用刀背進行拍打，讓雞肉的肉質變鬆，然後醃料可以更好的入味。