泡菜泡好了怎麼儲存

將泡菜密封好，放在冰箱儲存，可以存放一年左右的時間。每次夾取泡菜的時候，需要用乾爽潔淨的筷子，以免泡菜變質。泡菜是常見的美食，屬於鹽漬發酵食物，製作的食材豐富，包括大蘿蔔、胡蘿蔔、芹菜、大白菜、春萵苣、嫩扁豆等。醃製泡菜使用的容器，需要潔淨無油，這樣更利於泡菜醃製。