醃魚要醃多久才能吃 香飄網 專業問答 3.21W 大中小設定文字大小 一週左右。可根據個人口味來調配時間,一般醃魚七天左右就可以食用了,若想要更入味一點可以醃製時間久一點再吃也行。做醃魚一般在農曆的八、九月份比較合適,這個時間段天氣涼爽,溫度適宜,選魚方面一般建議用草魚,肉多刺少,肉質細嫩。 TAG標籤:醃魚 #