陽澄湖大閘蟹冷水蒸多久 香飄網 專業問答 1.94W 大中小設定文字大小 15到20分鐘。蒸螃蟹時根據螃蟹的大小決定決定時間,半斤以上的蒸20分鐘左右,半斤一下的蒸15分鐘左右。蒸螃蟹的時候可以使用白棉線將螃蟹腿綁起來,可以防止蒸螃蟹的時候螃蟹腿掉落,同時可以使蒸出來的螃蟹肉質緊實,吃螃蟹的時候可以搭配醋一起,可以去腥味。 TAG標籤:陽澄湖 冷水 大閘蟹 #