粽葉需要煮嗎

需要。新買的粽葉表面有一層灰塵，煮的過程中不僅可以除去表面的灰塵，還可以去除表面的細菌，在鍋裡加水，然後把粽葉放進去，煮五分鐘撈出即可，煮的時間不要過長時間，過長會影響它的新鮮度和食用的口感，撈煮後瀝乾水分，然後包粽子即可。