冰糖葫蘆的糖可以用白糖代替嗎 香飄網 專業問答 1.36W 大中小設定文字大小 可以。用白糖熬出來的糖漿裹在冰糖葫蘆上,吃起來會有一種苦苦的感覺,沒有冰糖熬出來的口感好。在熬製糖漿的時候要用小火熬製,火開的太大,就容易焦糊,影響冰糖葫蘆的口感。做好的冰糖葫蘆,要及時吃掉,如果不能及時吃掉,就要放進冰箱中冷藏儲存。 TAG標籤:冰糖葫蘆 白糖 #