高壓鍋紅燜肘子多長時間 香飄網 專業問答 2.18W 大中小設定文字大小 40分鐘至一個小時。肘子的大小不同,烹飪的時間也會稍有不同。肘子在紅燜之前,需要用鑷子將表面的雜毛去掉,再用菜刀反覆刮洗表面,這樣可以將肘子清洗的更加乾淨。清洗後的肘子,需要放在清水中浸泡,這樣可以將血水去除一部分,從而減少腥味。 TAG標籤:多長時間 高壓鍋 肘子 紅燜 #