年糕和餈粑哪個更粘 香飄網 專業問答 2.22W 大中小設定文字大小 餈粑。雖然年糕和餈粑都是用糯米為原材料做成的,但是兩者還是存在一定的區別的。餈粑是用整顆的糯米煮熟後碾碎做成的,而年糕則是用糯米粉做成的,年糕的口感要比餈粑的口感更加細膩,餈粑則更追求顆粒感。年糕是可以冷凍儲存的,但是餈粑最好還是冷藏儲存。 TAG標籤:年糕 餈粑 #