冰蝦蒸多久能熟

大火六分鐘，小火十六分鐘。冰凍的蝦類並不是蒸煮的時間越短越鮮美，必須要煮熟。可以用較薄的蒸籠蒸煮。看蝦是否蒸熟有一個小技巧就是可以看外殼慢慢變為橙色，也可以根據他的肉質從透明色變為乳白色。