年糕和麻薯的區別是什麼 香飄網 專業問答 1.04W 大中小設定文字大小 1、製作的材料不一樣。年糕製作的主要材料包括糯米粉、米粉、白糖。做好的年糕分為三種顏色,即白色、紅色、黃色。麻薯製作的主要材料包括糯米粉、玉米澱粉、清水、白糖。2、口感不一樣。年糕的粘性和韌性十足,吃起來有嚼勁。麻薯吃起來彈性和粘性比較好,入口軟糯。 TAG標籤:麻薯 年糕 #