去皮萵筍一般用什麼保鮮 香飄網 專業問答 6.85K 大中小設定文字大小 冰箱冷藏。萵筍去皮以後,可以放在水中清洗,瀝乾表面水分,用保鮮膜包裹好,放入冰箱冷藏存放。萵筍去皮以後,最好儘快用於烹飪,以免影響萵筍的品質。去皮後的萵筍可以炒著吃,也可以涼拌吃、煮湯吃等。萵筍炒著吃時,既可以單獨清炒,也可以搭配雞蛋、肉片等食材一起炒。 TAG標籤:保鮮 去皮 萵筍 #