包子多長時間能蒸熟

10-15分鐘。蒸包子時熱的水蒸氣是從下往上蔓延的，所以蒸包子時需要在底部放上紗布吸收水分。蒸好後的包子不能立馬揭開鍋蓋，最好蒸好後讓其繼續燜煮5分鐘左右，避免出現高溫的包子因為受到外部溫度的驟降使其發生回縮的情況。