如何儲存莜麵

常溫儲存或冰箱冷藏儲存。常溫儲存莜麵時，將莜麵包好，放在室內陰涼乾燥以及通風的地方存放，可以存放一個星期左右。冷藏儲存莜麵時，將包好的莜麵，直接放在冰箱冷藏即可，儲存得當，可以存放十五天之久。莜麵是莜麥加工而成，可以製作莜麥麵條、莜麵花捲等美食。