莜麵能儲存多久

一個月。將莜麵裝進食品袋中，繫緊袋口，放入冰箱冷凍室進行儲存即可。儲存莜麵的時間不宜過久，以免影響莜麥的風味和口感。莜面是莜麥製成的麵粉，可以製作莜麵餄餎、莜麵窩窩、涼拌莜麵、莜麵魚魚、莜麵花捲、炒莜麵等。做好的莜麵要及時享用，以免影響風味。