車仔麵有湯嗎

沒有。但是車仔麵可以加入適量的湯底，還可以在面中加入不同的配料，要提前將配料煮熟，面煮熟後，將配料放在一起翻炒。車仔麵比較粗，在煮的時候要注意時間和火候大小。在購買車仔麵的時候要注意觀察車仔麵上是否有黴點，還可以用鼻子聞一下是否有異味。