巴沙魚適合涮火鍋嗎 香飄網 專業問答 1.18W 大中小設定文字大小 適合。使用巴沙魚涮火鍋時,將巴沙魚清洗乾淨,切成片放入碗中,新增雞蛋清、胡椒粉,醃製半個小時左右,下鍋煮熟即可食用。冷凍的巴沙魚,需要解凍後,放在水中反覆沖洗2-5分鐘,這樣可以將巴沙魚清洗的更加乾淨。巴沙魚烹飪方式多樣,除了製作火鍋,也可以用於製作香炸巴沙魚等美食。 TAG標籤:火鍋 沙魚 #