炸醬麵的肉末什麼時候放

炸醬麵起鍋的時候放入肉末。在炒肉末的時候還要加入一些甜麵醬，這樣炒製出來的肉末會更美味，炒制的時候要中小火炸制，中小火炒至肉沫不會炒糊。炒好的肉末在儲存的時候要放在冰箱裡冷藏儲存，能儲存1-3天，吃的時候在加熱5分鐘即可。