家庭自制醬肉的做法是什麼 香飄網 專業問答 1.05W 大中小設定文字大小 在鍋裡倒入適量的生抽和白糖,根據自己的口味往鍋裡下香料,比如八角、桂皮、香葉、花椒等等,然後開火煮,煮的過程中適當加點白酒即可,煮好後讓其自然放涼。接著把備好的五花肉整條放入鍋中浸泡,浸泡一到兩天後把五花肉撈出進行晒制,大概一個禮拜後醬肉就製成了。 TAG標籤:醬肉 家庭 #