花生要蒸多久才熟

20-25分鐘。花生蒸的時間會比較長一些，鍋中水開後，再蒸二十分鐘左右即可。需要軟爛的花生，也可以增加蒸制的時間。花生在蒸之前需要放在淡鹽水中浸泡兩個小時，這樣可以增加花生的味道，吃起來口感更好。花生也可以在蒸制的過程中新增小米辣、香葉等食材。