燒魚時胡椒粉什麼時候放

醃製的時候以及快熟的時候撒入。在燒魚前需要先醃製，用食用鹽、胡椒粉、生抽、料酒醃製20-30分鐘，這樣在烹飪的時候更加的入味。醃製後在用食用油炸制，炸制兩面金黃後倒入清水進行煮制，再加入薑片、生抽進行調味，出鍋前5分鐘放入大蔥體味，這樣燒魚吃起來很鮮美。