香瓜可以做什麼美食

香瓜炒蝦仁、香瓜沙拉、香瓜裡脊、甜瓜沙冰、香瓜牛奶冰等等。香瓜也叫甘瓜、甜瓜，屬於是葫蘆科植物。香瓜的肉質香甜，可切開後直接食用；也可以將香瓜和肉類蔬菜搭配，製作成多種美食，常見的有香瓜炒蝦仁，香嫩鮮滑；也可以和其他水果、冰沙搭配，製作成水果沙拉或冷飲。