滋補豬仔薯粉葛扇骨湯如何做好吃又美味
豬仔薯粉葛扇骨湯是一道由豬仔薯，粉葛和扇骨共同熬製而成的營養滋補湯。豬仔薯有祛濕熱、清腸胃炎症的功效，並且清熱潤肺，口感特佳。粉葛有開鬱散火的功效是人們常用的煲湯原料，藥用價值也很高。扇骨可以補充人體的膠原蛋白，三個食材共同烹飪熬製的湯口感鮮美滋補身體
主料
豬仔薯 ：250粉葛 ：200
輔料
玉米 ：1個紅蘿蔔 ：1個
扇骨 ：350
薑片 ：2個
具體步驟
準備材料。扇骨洗乾淨焯水撈起再衝洗乾淨
2.每一條小黃魚背的兩邊各劃幾刀，這樣更好入味。
3.葱、辣椒各切小段，放入容器裏的魚上，再加入料酒、生抽、五香粉。
4.讓每條魚都充分的裹上料，用保鮮膜包好，放入冰箱大約醃製3-4個小時。
5.醃好以後去除葱、辣椒，把每條魚串在竹籤上。
6.放入烤箱上層，上火開200度，烤12分鐘取出來翻個面再烤12分鐘。
7.準備好刷的料。
.按煲湯鍵，一個半小時保温後下鹽調味即可
