準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
35分鐘山藥是一種營養價值非常高的滋補食材,胡蘿蔔也是一種含有多種維生素的食材,特別是富含了維生素A和胡蘿蔔素。把這兩種食材和扇骨搭配在一起做一個湯菜,不僅老少皆宜,而且營養又美味。重點是這道扇骨胡蘿蔔山藥湯的做法也非常的簡單,很容易上手。
主料
扇骨 :
適量 胡蘿蔔 :
適量 山藥 :
適量 輔料
油 :
適量鹽 :
適量薑片 :
適量 具體步驟
要買不帶太多肉的扇骨,先要把骨頭的血水煮出去哦
蘿蔔和山藥去皮放水裏的山藥不會變黑哦
先把扇骨燉煮20分鐘再放山藥和胡蘿蔔繼續煮15分鐘即可。
烹飪技巧
1、總共是用小火煮了35分鐘哦。